生產步驟:
1.用面粉或鹽清洗五花肉。用酒和姜浸泡半小時。
2.將糯米與醬油、雞精和鹽混合。
3.將混合好的糯米放入五花肉中。壹般來說,填充三分之壹的五花肉就足夠了。如果妳喜歡糯米硬的,可以多包壹些,不能太滿,否則糯米會不熟。
4.放入高壓鍋中,中火煮半小時。然後轉小火煮壹個小時。取出並冷卻。
5.下線。五花肉切片。鍋中放油,將豬煎至兩面金黃。
6.成品圖。