會做不少，數不清了，挑幾個介紹壹下。
蒜蓉金針菇，我很喜歡這個，我喜歡切很多的蒜末，然後先用水把金針菇炒壹遍，之後倒上醬油，是生抽，放壹點醋，然後在鍋裏熱油，把蔥和蒜末倒進油裏面炸壹下，之後把油淋到金針菇上畫面就最好了。
我還會做涼拌黃瓜，和涼拌白蘿蔔絲之類的，黃瓜壹般和金針菇的做法類似。蘿蔔主要是切絲，然後把水分擠幹凈，用鹽腌漬壹段時間，倒點生抽就可以了，這個很簡單的，我們家這邊都可以自己拿著吃。
我還會做糯米藕，就是把藕切開，裏面的洞洞裏面塞進糯米，然後就用冰糖，放在高壓鍋裏倒入適量的水煮熟了，之後切成片，等涼了之後就是壹道開胃的涼菜了。
這些都是我經常吃的，而且對身體很好的開胃小菜，也不難做，也不會膩的。