準備材料:糙米80g，小米40g，紅薯200g，清水適量(砂鍋2000g)。
生產步驟:
1.紅薯洗凈，切塊備用，如下圖。
2.切好的紅薯用清水浸泡5分鐘，避免長時間暴露在空氣中變黑，煮出來的粥顏色也不好看，如下圖。
3.在浸泡過的兩種大米中加入適量的水，如下圖所示。
4.大火燒開後，轉小火燜20~30分鐘(米飯爛軟)，如下圖。
5.最後放入紅薯，小火煨至紅薯變軟，如下圖。
6、小米紅薯粥煮好了，如下圖所示。
擴展數據:
壹、吃小米的註意事項
1.小米應與大豆或肉類食物混合食用，因為小米的氨基酸缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸富含賴氨酸，可以補充小米的不足。
2、小米粥不宜太稀；淘米時不要用手搓，避免長時間浸泡或用熱水淘米；
3.小米的蛋白質營養價值並不比大米好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低，亮氨酸過高，所以產後不能完全以小米為主食，要註意搭配，避免其他營養素的缺乏；
4.小米可以蒸飯、煮粥、磨成粉，也可以和其他面粉混合做成餅、饅頭、絲餅、蒸糕等。糯小米還可以用來釀酒、醋、糖。
二、吃紅薯的禁忌:
1，不能生吃。生紅薯中的澱粉難以消化，必須蒸透或烤熟。建議用烹飪代替油炸。
2、不要太多。紅薯雖然可以作為主食，但如果長期作為主食，可能會造成營養不良，尤其是大病初愈和懷孕的特殊人群。被診斷為濕阻脾胃、氣滯血瘀者也要慎重。
3.不要空腹吃東西。空腹吃紅薯容易酸，燒心。另外，紅薯要趁熱吃，這樣胃才會舒服。
4、搭配鹹菜，降低泛酸紅薯中的高糖分。吃多了會產生大量胃酸，造成酸水吐槽或“燒心”。這個時候吃鹹菜可以緩解癥狀。
5、地瓜粥吃了，腸胃脹氣地瓜粥容易在胃腸道產生大量二氧化碳氣體，如果吃多了，會使人胃脹、打呼嚕；紅薯糖分多，堆積在腸道發酵，也會導致腹脹等不適。吃紅薯時，最好不要邊吃邊喝水，或者在米粥中加入少量紅薯，可以緩解腸胃不適。
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人民網-小心！吃紅薯可能會造成四種危害。