材料
還有面粉的量:這個面粉的量夠五六個人吃,人數按比例減少,鹽最少1.5g..
奇臺面粉或中筋面粉1000g
3克鹽
500克水
以下是油性肉的成分和用量:
438克牛肉(豬肉/羊肉)(就這麽多)
青椒和紅椒各2個。
0.5個洋蔥
20木耳
1西紅柿
蔥、姜、蒜適量
食用油適量
花椒粉、糖、鹽、醋、玉米澱粉、醬油、生抽、醋。
油肉/新疆面條/油肉拌面的步驟(同油肉的油炸方法)
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
用奇臺面粉做拌面並不難,只要少加壹點鹽就行。
第二步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
我已經壹次性把2斤裝的面粉全部拌好了,放在冷凍冰箱裏都吃不完。我吃的時候,常溫解凍後可以正常使用。
第三步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
稱出和面所需的3克鹽。
第四步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
給面條加鹽。
第五步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
稱出和面所需的470克水。
第六步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
將水慢慢加入面條中,並使其成為絮狀物。
第七步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
將面團揉勻,稱1455g。
第八步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
放在鍋裏,蓋上保鮮膜,放在壹邊。
第九步
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
拌好面開始處理油膩膩的肉料,把肉切片,放到碗裏。
步驟10
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純牛奶手撕吐司的步驟1
加入適量花椒粉、生抽、老抽、糖、醋、食用油、玉米澱粉拌勻。
步驟11
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
蓋上保鮮膜,放在壹邊。這壹步叫做“燉肉”。夏天可以放冰箱冷藏,冬天在南方可以放室溫。
步驟12
空間
純牛奶手撕吐司的步驟1
油性肉的配料。
步驟13
土壤-植物-大氣連續體