1.啟動資金。想要開餐飲店，好的項目和店面是要有的，這些都與妳的啟動資金息息相關。
2.餐飲加盟者要有壹定的市場經驗，如果壹點市場經驗都沒有，盲目的開店，這樣的結果就只有壹個，賠錢，所以擁有壹定的市場經驗很重要，還要有比較強的經營意識以及***同發展的信心，這樣才能成功開好壹家店。
3.敢於承擔，有責任心。大家都說：“投資有風險，入行需謹慎。”這句話在餐飲加盟上也同樣適用，說白了，餐飲加盟就是投資，所以投資者要相應的投資能力和風險意識，是合格的獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。
4.激情。加盟餐飲店，有創業的激情很重要，有積極向上的創業激情，餐飲店才能越幹越出色;餐飲人也要良好的信譽，這個是決定消費者多少、生意是否紅火的關鍵。
擴展資料：
現代中式快餐店在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇於實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。
通過這壹階段的實踐，廣大企業積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐進入新世紀以來，發展的更加堅實，以理性積累為主的發展特征表現的更加明顯：
（1）發展思路更趨客觀性，更加註重從客觀實際出發，減少了發展中的盲目與沖動；
（2）資本投入更趨合理性，企業講求實效，投入註重回報，發展註重基礎，擴張註重生存；
（3）市場連接更趨緊密性，企業定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；
（4）開店分布更趨區域性，大多企業先立足當地和區域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；
（5）內在積累更趨深層性，加強自身基礎建設和管理支撐體系建設，不斷積累內在功力，追求和維系企業持久發展；
（6）企業發展更趨穩定性，大起大落和過於炒作的現象明顯減弱，講求穩紮穩打、穩步發展和不斷提升。
參考資料：