但是有壹些地方特色小吃和特色食品，那就是另壹種情況了。工資待遇都是忽冷忽熱。在本地人眼裏，很好吃但是很好吃，在外省人眼裏，卻沒有勇氣去嘗試。今天我們就來總結六種隨便嘗試都很嚇人的食物。本地人吃不飽，外省人不敢吃:
麻辣炒蠶蛹是很多老酒友眼中的特色配菜，也就是麻辣炒蠶蛹，是壹種高蛋白的地方特色食品。在中國絲綢、緞子的主產區，很多地區都種海，關鍵是養蠶、織絲。幼蠶漸漸吃桑葉，壹天天長大，最後化蛹吐絲，它們活該。蠶蛹也完成了自己的歷史使命感。
蠶蛹吐絲後油炸麻辣，成為很多老酒友眼中的絕佳美味，作為開胃菜也很好吃。春天的蠶也很難被做成美味的菜肴來化蛹。蠶蛹從小就吃桑葉。考慮到這幾個方面，還是算工整的食物。然而，有些人對這種美味如此恐懼，甚至沒有勇氣去嘗試，尤其是許多女孩。
聽到“迷叠香”這個名字，不知道在很多人的想象中有多好吃，會有壹種摩拳擦掌的非理性；但是，如果真的看到這種食物，可能很多人會害怕。因為這種美味被稱為“雞的脂肪尖”，在某些地區也被稱為“雞的屁股尖”。清理幹凈後再配上鹵制湯汁就完美了，在當地人眼裏很好吃，也很好看，所以叫“燉迷叠香”。不管別人怎麽做，我都不敢吃這麽好吃的，名字極好的。
在壹些地區，還有壹種當地的特色食品，就是壹種大鍋裏裝滿雞蛋的食品，讓人看起來像是生雞蛋，有壹種街邊小姐賣紅燒茶葉蛋的感覺。但是仔細看，可能很多人都嚇得倒退，不敢嘗試。
因為這種類似生雞蛋的美味其實叫“毛蛋”，就是那種還沒有變成小雞的生雞蛋，裏面的小雞已經成型，長得毛茸茸的。看到有些人壹次買十幾個就興高采烈的走了，我真的不明白這種食物是怎麽下去的。
蠶蛹、迷叠香、毛蛋不敢吃，卻依然深情，鮮美的河蝦不敢吃，有些不可理喻。端上壹盤醉蟹，不說有多好吃，但是如果妳掌握了這種食物的制作流程，可能很多人都會學會默默放下木筷子，在心裏默念很多遍“mygod”！因為，這種醉蟹應該是用新鮮的河蝦馬上做的，沒有經過烹飪，就是簡單的醉熟，是土生土長的河蝦。