自制“醋蛋液”的神奇功效
醋蛋液是流傳於民間數百年的養生秘方。醋可以幫助消化和消化，幫助人們吸收食物中的營養，起到強身健體和消除疾病的作用。雞蛋富含蛋白質和卵磷脂。蛋殼用醋浸泡後，壹部分鈣溶解形成水溶性醋酸鈣，容易被胃腸道吸收。
發現醋蛋液能降低血脂，增強機體抗自由基作用，有助於預防動脈硬化，還具有壹定的通便、減肥、提高免疫力、抗疲勞等作用。
醋泡雞蛋的美容功能
1，堅持喝醋泡雞蛋，可使膚色光滑細嫩。因為雞蛋殼中含有大量的鈣，鈣以膠體狀態溶於醋中，這種鈣可以保持人體絕對堿性，提高細胞活性，防止皮膚老化，同時可以逐漸清除臉上的所有斑點。
2、喝醋泡雞蛋可以達到排毒養顏的效果。排除體內毒素，皮膚自然就好了！但需要註意的是，剛開始時，排出的大便是綠色的，過壹段時間後，便中會有血，而且很多，此時就要停止使用。因為這是清潔腸道，腸道內的毒素排出，最後是腸壁。便血是腸壁出血引起的，但是只要停壹會就好了！
3、醋泡雞蛋不僅可以內服還可以外用。醋蛋液敷臉可以祛痘，而且很明顯。醋蛋液還能治皮膚瘙癢，因為醋對致病菌有殺滅作用。
4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇的美容功效:蛋清有收縮毛孔、美容的作用，醋有抗病毒、美白的作用，醋泡雞蛋面膜有美白殺菌、保濕去皺、細膩肌膚的作用，擅長治療面部痘痘、黑斑，還能美白肌膚。
有兩種人不適合吃醋蛋液。第壹，孩子不適合。因為孩子胃壁薄弱，嫉妒會傷胃。第二，患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人表現為酸水和燒心。這類人胃酸分泌多，避免食用。需要提醒的是，即使是沒有胃病的成年人，也不要空腹進食或以醋蛋液作為食療過量進食，這樣會損傷胃黏膜。