麗人電餅鐺菜譜1,好吃的烤雞翅
食材:雞翅(最好在正規超市)、醬油、料酒、鹽、蒜。
練習:
1.雞翅洗凈,放鹽、料酒、醬油、蒜腌制壹小時,讓雞翅充分入味。
2.然後將電餅鐺燒至微熱,切記鍋不要太熱,否則會發酸。然後把雞翅放在鍋裏,蓋上蓋子,小火烤。壹面烤好後,再烤另壹面,直到兩面都是金黃色。雞翅裏的油都是烤出來的,還有壹股濃濃的蒜味,真的很好吃。如果喜歡吃辣的,還可以放上自制的辣椒。
立人電餅鐺食譜2,烙胡蘿蔔餅
材料:胡蘿蔔100g,面粉190g,水230g,雞蛋1個,植物油1湯匙,鹽少許。
練習:
1.將胡蘿蔔搓成細絲,加入面粉(最好是自發粉,成品更軟),加入適量的鹽和溫水,攪拌成稀面糊,靜置五六分鐘。
2.烤盤表面均勻刷壹層植物油,放入電餅鐺預熱,倒入稀面糊攤成煎餅。
3.敲入壹個生雞蛋,用勺子壓碎(使其與蛋糕融為壹體),關閉烤盤,選擇“肉餅/鍋貼”菜單,工作4分30秒。
4.當電餅鐺發出五聲“嘟嘟...!"當提示信號和指示燈同時保持閃爍時,打開烤盤,取出,放入盤中,即可上桌。
立人電餅鐺食譜3,七彩排骨
材料:排骨600g,大蒜,3個雞蛋1蔥,姜,紅椒,青椒,少許蔥,植物油1大勺鹽1小勺胡椒粉。
練習:
1.將排骨剁成小塊,用蔥、姜、玉米粉、鹽、糖、醬油腌制30分鐘。
2.將紅辣椒、青椒、洋蔥切成圈,放入雞蛋和面粉做成的面糊中,用小勺攪拌均勻。
3.烤盤表面均勻刷壹層植物油。烤盤預熱後,放入排骨,關閉烤盤,選擇“烤魚/燒烤”菜單。
4.當電餅鐺發出五聲“嘟嘟...!"當警告信號和指示燈同時保持閃爍時,打開烤盤,取出排骨,裹上雞蛋面糊。
5.放入電餅鐺,關閉烤盤,選擇“烤魚/燒烤”菜單,煎至熟透。