家庭版麻辣燙:按照這個步驟做，好吃又衛生！
不知道從什麽時候開始，麻辣燙風靡全國。不知道這種趨勢持續了壹段時間，很多人吃了之後會喜歡上這種食物。“每天在路邊攤吃壹碗麻辣燙，感覺真好。有時候，即使沒有胃口，想不起來吃什麽，也會吃壹碗麻辣燙。吃了麻辣燙，感覺食欲有所提升。但是大部分的麻辣燙都在街上。這個攤位的衛生會讓人有點擔心，但也想吃點東西。怎麽會這樣？事實上，制作壹個家庭版的馬拉·湯燦解決了所有的問題。
麻辣燙的營養價值是豐富的，因為它的成分是不固定的。只要能放進嘴裏，就能讓它變脆，讓食材更美味。所以麻辣燙營養豐富。如果身體缺乏壹定的營養，那麽可以用這些食材來制作麻辣燙，讓身體在滿足美味的同時，補充足夠的營養，自然保持非常健康的狀態。當然，麻辣燙也要適量食用，吃多了還會對健康產生其他不良反應。下面詳細介紹壹下麻辣燙的具體做法。
食材:香菜、菠菜、金針菇、娃娃菜、火鍋底料壹袋、火鍋丸子、牛奶袋、豆瓣醬、蔥、姜、蒜。
第壹步:首先，清洗所有的材料。金針菇看起來很幹凈，但其實壹定要仔細清洗，否則金針菇比其他食材含有更多的汙垢。
第二步:蔥、姜、蒜也要準備好，然後洗凈，切段備用。
第三步:將油燒開。油溫七成時，放入蔥、姜、蒜，出鍋後快速翻炒，用火吹出蔥、姜、蒜的香味。
第四步:加入碧縣豆瓣醬炒紅油，然後加入火鍋底料，使火鍋底料完全溶解，然後翻炒均勻。
第五步:翻炒，加入適量的水，根據食材的多少確定用水量。
第六步:加入壹袋牛奶。
第七步:將各種原料燉熟，根據煮的寬容度決定煮多長時間。
麻辣燙是根據自己的口味來定的，所以這裏介紹的食材是大多數人都喜歡的，妳也可以根據自己的喜好來選擇。