對制作水果茶所用的茶葉沒有特別的要求。可以根據自己的口味選擇什麽茶。妳在外面看到的水果茶大多是紅茶、綠茶、烏龍茶等制成的。除了選擇不同的茶葉，還可以根據自己的口味，加入冰糖、話梅等材料來提味。
2水果茶怎麽搭配喝可以參考幾家固定的水果折扣，也可以自己DIY。以下是推薦的組合:
1，蘋果+梨+獼猴桃+檸檬+百香果蘋果和梨是兩種甜味的水果，而檸檬和百香果是酸的，只是中和後，水果茶的味道是酸酸甜甜的。這款水果茶外觀也很漂亮，顏色也很豐富。
2、百香果+菠蘿+桃子+紅茶+蜂蜜蜂蜜是用來增加甜味的，百香果和菠蘿都有開胃的作用，所以這款果茶非常適合飯後消化或者飯前開胃。
3、木瓜+蘋果+雪梨這款水果茶有美容養顏的功效，因為這三種水果所含的成分對保持皮膚彈性也很有幫助，適合喜歡甜嘴的人飲用。
白茶可以當水果茶嗎？是的。
白茶和其他茶葉的主要特點是白茶的外觀比其他茶葉好，沖泡出來的茶湯黃亮，所以白茶也可以作為水果茶，水果茶的顏色會更明顯，使外觀更好。但白茶屬於微發酵茶，沖泡茶葉時最好冷浸，這樣既能泡出白茶的味道，又不會浸出單寧等苦味物質。同時要註意白茶的涼性。
4奶茶是紅茶還是綠茶做的？市面上的奶茶是由紅茶和綠茶制成的。
如果是紅茶做的奶茶，口感更順滑，顏色更深，苦味相對少壹些，可以搭配的材料也比較多。比如咖啡、牛奶、煉乳、水果等。可以添加，但是很多商家為了口感更甜，在沖泡紅茶的時候會添加大量的糖來增加甜度，吃多了容易導致肥胖。
如果是綠茶做的奶茶，成本會比紅茶低，而且綠茶的抗氧化能力更強，喝後可以幫助人體清除自由基，但是綠茶喝起來會有壹些苦味，綠茶能搭配的奶茶材料相對較少。