材料
菠菜、土豆、蒸肉末、高湯適量、水煮植物油。
工作方法
1，菠菜洗凈煮熟，切碎，土豆蒸熟壓成泥備用；
2.將稠粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、適量高湯放入鍋中，小火煮沸；
3.加入熟植物油和少量鹽。
菠菜的功效
吃菠菜可以提高免疫力。
菠菜含有豐富的維生素，尤其是維生素A，對人體組織和細胞非常重要，能有效促進蛋白質的吸收。菠菜還含有豐富的胡蘿蔔素，這兩種都是促進人體發育的非常有益的營養素。因此，多吃菠菜不僅能促進人體的正常發育，還能提高免疫力。
2.吃菠菜可以美容。
菠菜中有很多抗氧化劑，可以起到非常好的抗氧化作用，促進細胞的生長，所以多吃菠菜對我們的皮膚有很大的好處。特別是對於皺紋的形成有壹定的延緩作用，所以如果妳想吃壹些食物來達到美容養顏的作用，那麽不妨吃壹些菠菜，不僅很有營養，而且絕對安全。
3.吃菠菜可以保護視力，延緩衰老。
菠菜中的維生素A和胡蘿蔔素對視力健康非常重要。經常吃菠菜，可以有效保護視力，尤其是視網膜。經常用眼的人，平時要多吃菠菜。此外，菠菜可以使他們的大腦更有活力，這對防止衰老有很大的幫助。對於老年朋友，他們可以吃壹些菠菜來預防阿爾茨海默病。菠菜的功效和作用很多，但是要記住菠菜畢竟是壹種蔬菜，它的作用只是輔助性的，所以平時也要註意均衡飲食。
什麽是土豆？
馬鈴薯屬於茄科草本植物，學名馬鈴薯。還有壹些地方喜歡把土豆叫做洋芋、山藥蛋、地瓜等。雖然它們的名字不同，但它們都屬於同壹種植物。土豆可以作為食物和蔬菜食用。土豆在我國很多地區都有種植，因為它能給人們提供很多營養，還可以做成很多美味的食物。
2.土豆營養豐富
土豆含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素B和維生素c，這些營養物質進入人體後，可以促進脾胃健康，提高消化能力。而且土豆還含有大量的粘蛋白和大量的膳食纖維。這些營養對我們的健康非常重要，所以吃土豆可以滿足身體所需的很多營養。
3、土豆的功能
吃土豆不僅能補充大量營養，還能促進消化。對於消化不良的人，吃土豆可以改善。此外，土豆中含有的壹些粘液蛋白可以起到美容養顏的作用。如果妳的皮膚不是很好很粗糙，吃點土豆很有幫助。最值得註意的是，經常吃土豆還可以預防心血管疾病，保持血管彈性。
通過這篇文章的介紹，相信大家應該對土豆有了壹定的了解，土豆是壹種非常有營養的食物。經常吃土豆可以保持我們的身體健康。