醋泡香蕉是禁忌:
第壹，不要空腹吃飯。
1，香蕉含有豐富的糖分和纖維，有利於消化和通便，但香蕉也含有較多的鎂。空腹吃香蕉會使人體內的鎂元素突然增加，破壞人體血液中鎂和鈣的平衡，從而抑制心血管系統，不利於健康。
2、無論腸胃多麽強健，都不適合空腹喝醋，以免刺激過多胃酸的分泌，傷害胃壁。兩餐之間或飯後壹小時喝醋比較好。
第二，不要吃得太多。
1，少量吃醋是可以的，但是如果像吃醋壇子壹樣大量喝醋，會對胃腸道造成很大的刺激。再者，果醋吃多了，會灼傷食道，腐蝕胃黏膜，阻礙鈣的代謝，損害骨骼的硬度，容易引起骨質疏松。
2、香蕉不宜過量食用。香蕉含鎂、鉀等元素較多。雖然這些礦物質元素是人體健康所必需的，但如果短時間內壹次性攝入過多，血液中鎂、鉀的含量會急劇增加，導致體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素失衡，對健康有害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂，情緒波動過大。
擴展數據:
香蕉切片，用醋或果醋浸泡。壹天吃三次，每次三勺。據說吃兩個月可以減肥16斤。近日，這種風靡日本的“醋泡香蕉”減肥法受到了眾多網友的關註和傳播。
這種看似不同的減肥方式，被杭城各大醫院的營養科、骨科、針灸科、中醫科的專家普遍認為。
網上流傳的香蕉醋瘦身法源於日本。這款香蕉醋可以直接飲用，也可以用涼開水稀釋後飲用，飯前或飯後飲用，10分鐘後即可飲用。還可以邊喝醋邊吃香蕉，有利於加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥的效果。
據說按照這種方法，日本很多人可以瘦8斤左右，減掉7%的脂肪，甚至膽固醇恢復正常。說到原理，網友認為香蕉醋瘦身法是通過“檸檬酸循環”起到瘦身作用的。當醋中含有的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進入人體後，就會發生檸檬酸循環。
檸檬酸循環是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養物質分解成能量。即使吃高熱量的食物，脂肪也不容易在體內堆積，還會在體內分解。
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