1,糖尿病可以吃獼猴桃嗎?
糖尿病人可以吃獼猴桃。糖尿病患者屬於壹個特殊的患者群體。很多人說糖尿病人不能吃這個吃哪個。其實從營養學的角度來說,糖尿病人什麽都可以吃,最重要的是控制量。獼猴桃也是。獼猴桃雖然含糖,但是糖尿病人可以吃。
2、糖尿病患者吃獼猴桃的好處
(1)可以緩解胰島細胞的老化。
獼猴桃含有大量的維生素C和長氧化物歧化酶(SOD),具有很強的抗氧化作用,可以幫助清除體內的自由基,自由基對細胞的損傷較小,對胰腺細胞也有壹定的維護作用,增強胰島B細胞的分泌,促進血糖的下降。
(2)糖尿病多少合適?
糖尿病患者雖然可以吃獼猴桃,但不宜過量食用。獼猴桃成熟後,還含有壹定量的葡萄糖和果糖。糖尿病患者過量食用還會引起血糖急劇升高,對血糖控制不利。建議糖尿病人每天吃1~2個水果,壹次壹個。
(3)什麽時候吃最好?
糖尿病人和普通人不壹樣。我們可以選擇飯後吃獼猴桃,但糖尿病人不能。糖尿病患者飯後會有血糖升高的正常現象。這個時候吃獼猴桃會使血糖升高。建議糖尿病患者在三餐之間吃獼猴桃,少量多次。不宜壹次吃太多。
3.吃獼猴桃的註意事項
1.獼猴桃含有壹定量的糖,葡萄糖苷類占很大比例,能迅速升高血糖。所以糖尿病人最好單獨吃獼猴桃,不要飯後吃,也不要大量吃。
2.獼猴桃是涼性食物。因此,不建議寒性體質的糖尿病患者服用,以免加重體內寒性,造成脾胃虛弱,對消化功能產生影響。
4.獼猴桃的食用禁忌。
體寒體弱的人不能多吃。孕婦和老人要註意。獼猴桃的功效和作用也導致其含酸量較高,不要和牛奶、豆漿等高蛋白食物壹起食用,否則會造成蛋白質的酸凝。