黃桃罐頭
1黃桃和水蜜桃的區別
1，不同顏色
黃桃的顏色是金黃色；普通的桃子是藍綠色的，帶壹點粉色。
2、口味不同
黃桃口感酸甜，軟硬脆爽；桃子含水量高，熟了果肉會變軟，有些品種吃起來很脆。
3、飲食不同
黃桃可以鮮食，也可以加工成桃罐頭、桃汁、桃醬、蜜餞、果脯，還可以直接做甜點或冰點。普通的桃子壹般都是鮮吃或者幹吃。
4.不同的營養
黃桃的營養價值高於普通桃，富含抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，其中硒、鋅明顯高於其他水果，是水果之王。
哪些人不適合吃黃桃？
1，糖尿病患者慎食，黃桃富含糖分，壹旦食用過多黃桃，攝入過多糖分，會導致血糖升高，加重患者病情。
2、體熱的人要謹慎食用，黃桃性溫，表面有很多毛。黃桃吃多了可能會引起或加重上火的癥狀，特別是體熱的人容易上火。註意黃桃的食用量。
3.6個月以下的嬰兒，腸胃功能相對較差，主要靠喝牛奶或添加壹點輔食，而黃桃對嬰兒腸胃負擔太重，消化不良，容易引起過敏反應。
黃桃為什麽是罐頭？
因為黃桃不耐儲藏。
黃桃壹般在7、8月份采摘，成熟的果實會在2、3天內變質。如果壹批水果中有壹個黃桃壞了，會在極短的時間內感染其他水果，所以罐裝是當地果農的最佳選擇。
另外，黃桃成熟的果實采摘下來，大部分還是酸多於甜，直接吃的口感比其他水果要好。與其直接賣，不如深加工。黃桃裝罐後用糖水浸泡壹段時間，會失去酸味，得到更豐富的口感。
4黃桃可以上火或者降火嗎？
黃桃罐頭吃多了會上火。
黃桃味道鮮美，營養價值高，但屬於熱性水果。吃多了會導致人體血熱，從而出現上火、便秘等癥狀。
如果想避免吃黃桃，最好的辦法就是控制食用量，不要大量食用，尤其是那些體質偏熱、上火、容易生瘡的人。