豬腳是我們熟悉的壹種食物，在其中的營養價值還是非常豐富的，所以在平時不少人都會選擇去吃這樣的食物了，能很好的幫助我們補充蛋白質，這樣對健康也會有幫助，而且豬腳的烹飪方法也不少，而花生蓮藕豬腳湯就是其中的壹種，壹起看看花生蓮藕豬腳湯的吃法。
花生蓮藕豬腳湯的材料
蓮藕、豬腳、章魚幹、姜、紅棗、花生、水。
花生蓮藕豬腳湯的做法
首先我們就要把材料都準備好，要把豬腳斬件，去掉殘毛，洗凈，汆水10分鐘，撈起用冷水沖泡壹下放在壹邊，把章魚洗凈，用水稍加浸泡，切成條;花生洗凈泡在水裏;紅棗洗凈拍扁去核。之後我們選擇把蓮藕洗凈，稍拍扁，切成塊，之後把煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲壹個半小時，下鹽調味，等到食物都熟了就可以吃了。
花生蓮藕豬腳湯的食用功效
花生蓮藕豬腳湯是我們常見的壹種食物，也是我們經常會去吃的美味食物了，在其中的營養價值還是很豐富的，首先豬腳中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，吃起來的效果還是很強的，而花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳的功效，這樣自然能起到養生的效果，幫助我們改善肺部的不適，效果不錯。
花生蓮藕豬腳湯是大家經常會吃到的食物，在其中的營養價值還是非常豐富的，特別是蛋白質的含量很豐富，能幫助我們很好的保護皮膚健康，是美容養顏的好選擇，同時吃花生蓮藕豬腳湯還可以保護肺部健康，幫助我們潤肺止咳。