百香果富含天然維生素c，每100g果汁中含維生素c 34.6mg，還富含維生素A、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。
2.百香果富含有機酸、煙酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β-胡蘿蔔素、番茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分。是壹種具有很高保健和藥用價值的天然食品。
3、百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小覷，很多夜間小便的中老年人感覺夜間起床次數明顯減少，所以百香果有滋陰補腎之說。
4.西番蓮果汁含有165種化合物，構成了壹種特殊的風味。經常食用百香果具有提神養顏、生津止渴、助消化、化痰止咳、通便、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、緩解疲勞、降血壓降血脂、延緩衰老、抗高血壓等功效。百香果的根、莖、葉有消炎、止痛、降血脂、降血壓的作用。
功效1。生津止渴。
百香果味酸甜，生津止渴，富含氨基酸。大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織和細胞的恢復，而且由於其清熱解毒的功效，吃百香果可以治療咽幹、聲音嘶啞。
潤腸通便
百香果香中含有的微纖維可以促進排泄，緩解便秘癥狀，清除滯留在腸道內的刺激物，避免刺激腸道而被人體重新吸收，從而降低結腸癌的發病率。該微纖維還具有抗腫瘤活性。
3.排毒養顏
百香果可以凈化身體，避免有害物質在體內沈積，從而改善皮膚，美化面部。
舒緩神經，幫助睡眠
百香果含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其豐富的香氣成分具有鎮靜作用，因此食用百香果可以預防失眠。
5.抗疲勞
天然百香果對中樞神經系統有復雜的影響。百香果中含有細胞呼吸所必需的煙酸，參與體內多種代謝過程，起到抗癤腫、預防精神抑郁等作用，所以工作繁重、精神壓力大的人要經常食用。
6.提高免疫力，延緩衰老。
百香果中的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺的形成，防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力，延緩衰老。