其實只是妳用錯了燉魚膠的方法。當妳用我的方式烹飪時,魚膠壹點都不腥,味道非常好,讓人愛上了這種滋補食品。更何況冬天來了,需要吃壹些滋補的食物。魚膠不僅可以美容養顏,補充膠原蛋白,還可以增強我們的免疫力,減少感冒的發生。總之,吃魚膠對我們的健康非常有益。
那麽這麽好的東西,做不出來怎麽行呢?今天,我要教妳如何制作魚膠。寒冷的冬天來壹份魚膠燉牛奶,好開心。魚膠應該怎麽燉?方法得當,燉出來的魚膠可以美容養顏,沒有腥味。
牛奶燉魚膠所需食材:純牛奶1盒,魚膠6片,紅棗4顆,蜂蜜適量。
操作程序
第壹步
先將魚膠提前壹晚放入清水中開始起泡,第二天取出切成小塊備用。
第二步
將泡好的魚膠放入水中,加入適量姜片,煮幾分鐘後取出。
第三步
紅棗去核,然後把魚膠和紅棗放入燉鍋,把牛奶倒進去。
第四步
然後開始在水中燉大約壹到兩個小時,取決於妳喜歡的口味。
第五步
燉好後可以拿出來放在碗裏。如果喜歡吃甜的,可以在魚膠裏放適量的蜂蜜。
這樣,我們美味又營養的牛奶燉魚膠就做好了。看起來顏色發白,魚膠飽滿,軟糯,味道很棒。壹頓飯會補充豐富的膠原蛋白。牛奶喝多了喝不完,可以放冰箱裏。幾個小時後,妳可以形成壹個牛奶果凍,味道更好,像布丁。冬天要化妝,辣椒要快吃。女性朋友更是少不了這種富含膠原蛋白的東西。喜歡的話可以買魚膠,按照我的方法做。
小貼士:
1,吃魚膠的最佳時間是早上剛起床或者晚上睡覺前。
2.把泡好的魚膠盡量煮熟,煮的時候放幾片姜,達到脫腥的效果。
3.燉魚膠的時候,需要壹到兩個小時。燉的時間越短,魚膠的口感越有彈性,燉的時間越長,魚膠就會越軟。燉的時間取決於妳自己的喜好。