木瓜是壹種很常見的水果，但是很多人並不了解，所以下面小編就帶妳了解壹下木瓜的功效和作用。
蒲瓜性平、滑、味甜。具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利尿消腫、通淋散結的功效。適用於治療口渴、心煩、黃疸、水腫、熱瘡、淋病、癰等疾病。
抗病毒
蒲瓜含有蛋白質和多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，蒲瓜含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體的抗病毒能力。
降低高血糖
從蒲瓜中可分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而具有降血糖的作用。
癌癥抗癌
蒲瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，食用後可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發病率，從而起到防癌的作用。蒲瓜中還含有骨碎補堿的誘導劑，能刺激機體產生骨碎補堿，提高機體免疫能力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。
美容護膚
蒲瓜中含有大量的胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞的正常功能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚水潤細嫩。
孕婦可以吃蒲瓜嗎？
可以吃。
蒲瓜還有降火、利尿、清肺明目的作用。它是壹種非常有營養的蔬菜，可以在懷孕期間食用，但是要記得適量食用。蒲瓜和西葫蘆對機體的生長發育和維持機體的生理功能有壹定的作用，但其營養價值低於其他蔬菜。
但都含有壹種激肽原酶的誘導劑，能刺激機體產生激肽原酶，提高機體免疫能力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。所以，蒲瓜和葫蘆瓜壹樣，適合普通人食用。吃蒲瓜壹般人都能吃，能提高抗病能力，促進新陳代謝。
蒲瓜怎麽吃？
木瓜炒豬肝
材料:蒲瓜壹個，約500克，豬肝壹盒，約350克。紅辣椒壹個，大蒜三瓣，鹽壹勺，雞精壹勺。兩勺料酒，三勺油，壹勺玉米粉，少許胡椒粉，500升水。
練習:
1.蒲瓜去皮切片。豬肝切片(不要太薄)，然後用料酒、半勺鹽、半勺雞精、玉米粉腌制十分鐘。將胡椒和蒜瓣切片。
2.取大鍋，加水450毫升，燒開，放入豬肝，滾半分鐘，撈出備用。
3.鍋裏加油，放入花椒和蒜片翻炒，放入蒲瓜，翻炒三分鐘，加入半碗水，煮五分鐘。
4.將豬肝放入鍋中，加鹽、雞精、胡椒粉。煮三分鐘，嘗壹塊豬肝，就熟了。
蒲瓜瘦肉紫菜湯
配料:蒲瓜、瘦肉、幹米、油、鹽、肉丸、姜、生粉、醬油。
1，瘦肉用生粉、醬油、鹽腌制；將蒲瓜去皮去頭去尾；將蒲瓜切好，加入滾刀塊出鍋。
2.蝦仁洗凈，鍋中加水；加入兩片姜，加足水，煮20分鐘。
3.加入肉丸，煮10分鐘；將瘦肉滑入，大火煮5分鐘左右；最後加鹽調味。