2、養肝明目枸杞葉中含有豐富的胡蘿蔔素，是視覺細胞中感光物質的成分，可緩解視力模糊，預防夜盲癥，保護視力；枸杞葉除了枸杞果的營養價值外，還含有甜菜堿和枸杞葉蛋白，對清除肝臟毛細血管內積累的毒素有特殊作用。其清除肝臟毒素的能力是普通枸杞果實的50倍以上，可以保護肝臟，提高肝臟的解毒能力。
3、增強免疫力枸杞葉能增強人體免疫功能，提高吞噬細胞的吞噬能力，增強血清溶菌酶的活性和T淋巴細胞的殺傷力，還能起到較好的抗氧化作用。
4、安神安神樹葉中含有腺苷，能調節大腦的神經中樞，起到安神的作用，有效提高睡眠質量，促進睡眠。
5、開胃健脾枸杞葉中含有蘆丁和多種氨基酸，能調節胃腸功能，促進胃腸消化，刺激食欲，起到開胃健脾的作用。
6.補虛填精枸杞葉在中醫上被稱為“獻帝”。除了作為蔬菜食用，現在市面上還有枸杞葉茶，味苦甘甜，性涼，有補虛填精、清熱止渴、祛風明目的功效，可治勞熱、煩渴、視物模糊、夜盲癥、崩漏帶下、熱瘡。
2枸杞葉的禁忌1，避免過量食用枸杞葉，容易增加人體腸胃的負擔，容易導致腹痛、腹瀉等不適，不利於人體健康。
2、避免食用大量高纖維素食物。枸杞葉含纖維素較多。如果在吃枸杞葉的同時吃壹些高纖維素的食物，會增加腸道的消化負擔，對身體不好。
生活中常見的富含膳食纖維的食物有堅果、梅幹、筍幹、幹果、幹蠶豆、幹豌豆、幹山藥、幹玉米。
3誰不能吃枸杞葉1？枸杞對低血壓患者有壹定的降壓作用。低血壓患者進食會對血壓的穩定性產生壹定影響，從而加重病情，誘發壹系列並發癥。
2.《脾虛泄瀉本草字典》中提到:“脾胃有寒痰者，泄瀉時勿入”。對於脾虛的人來說，如果經常將枸杞泡水喝，容易導致脾胃寒痰多滯，從而導致消化不良；再加上枸杞葉的通便作用，腹瀉的人吃枸杞葉會加重病情。
4枸杞葉的梗可以吃嗎？不要吃梗。
枸杞葉可以像枸杞壹樣泡水吃，也可以和瘦肉、豬肝等湯壹起吃，但吃的時候要選擇鮮嫩的枸杞葉。妳不應該吃又老又硬的莖。第壹，味道不好。二是不容易消化，不適合食用。如果是藥用的，可以考慮。另外，枸杞的梗上有刺，摘葉子的時候壹定要小心，以免紮到手。