常見的命名方法:
1.從目標市場的角度給酒店命名。
提前定位好自己的目標市場後，餐廳就可以從目標的角度來命名了。在舊金山的華人區，有壹家名為“鄉音閣”的餐廳，生意非常紅火。這裏的客人大多來自中國，他們很想家。工作之余，找個老鄉團聚，安慰壹下鄉愁，湘陰閣會成為他們更好的去處。
3.從競爭的角度給酒店命名。
餐廳的名字是市場競爭的無聲武器。如果名字好，可以增加自己的競爭優勢。使用這種命名方法，更重要的是認清競爭對手的命名特點，然後根據這個特點起壹個更好的名字，從而打敗競爭對手。
4.從起點說出酒店的名稱。
這種命名的想法通常適用於那些經營本地產品的商店，或具有獨特風味的餐館。
從產地的角度來說，要註意的是，用的產地比較好認識。如果是鮮為人知的地方，恐怕很難起到很好的作用。
餐館名稱示例
迪士
生死飯的意思在古代也指飯，是食物的別名。“托盤午餐”這個名字來源於“誰知道每頓飯都很辛苦”，但用同義詞代替飯菜具有很好的教育意義，壹方面使人們養成良好的飲食習慣，促進資源節約，實踐光盤行動，另壹方面創意上的變化也讓這家快餐店看起來很有文化。
食品和飲料店的選定名稱:
金春喜、農家土菜館、濟南民間老菜館、老濟南四合院、陶然餃子館、陽光家常菜館、新地餐廳、翠怡情山東菜館、鼎好家常菜館、魚翅宮酒店、根內家常菜、魯西南風味樓、伊味水席、魯西南老牌坊特色餐廳、金碩國餃子城、金鷹鼎、天潤園餐廳、九葉居餐廳、私家地塊的甲魚館。