1，雪利紅炒四季豆，妳需要準備壹些肥肉，中等大小的四季豆，和壹點雪利紅，然後準備壹些雞精，胡椒粉，糖，醬油和蒜末，壹些幹紅辣椒，泡壹下去掉鹹味，然後切碎，把四季豆清洗幹凈，把肥肉切成丁，然後把幹紅辣椒打碎，把蒜切成粉，把肥肉放進去。
2.雪利紅紅燒魚，準備壹些草魚段和壹些雪利紅。食材處理好後，鍋裏放油，放下草魚段炒四分鐘左右，然後加入適量料酒和醬油攪拌均勻，再加入適量水、幹辣椒、蒜和姜片，大火燒開後改中火十分鐘。最後加入壹些雪利紅，用中火煎五分鐘，就可以了。
3、雪裏紅五花肉燉豆腐，需要準備適量的雪裏紅、壹些五花肉、老豆腐，以及少許姜片、五香粉、雞精、胡椒粉、醬油、鹽。將雪紅蒸熟，切塊，鍋中加入適量的油，油加熱後將雪紅翻炒，然後放入姜片和五花肉片，加入少許胡椒粉、雞精、五香粉、鹽和醬油，壹起翻炒，最後加入適量的湯，蓋上鍋蓋燉十分鐘，最後加入適量的豆腐，關火十分鐘，加入適量的蔥花即可食用。
4、炒雪紅，準備壹些新鮮的雪紅，壹些小米椒，把雪紅放在開水裏，燙過後，可以撈出來，然後用冷水泡壹下，撈出來，瀝幹水分，切成塊，越細越好。切的時候也可以把雪紅水擠出來，把加工好的雪紅放在碗裏備用。鍋中加入適量油，放入小米椒翻炒至香，再加入適量雪利紅翻炒均勻，加入少許鹽即可食用。
應該禁止雪紅色的人。
對於血瘀體質或者氣滯體質的人來說，是不允許吃血紅的，因為雪紅含有非常豐富的粗纖維，不容易被身體消化，所以消化不良的人或者消化不良的小孩不能多吃，普通人可以放心食用，但是每次的量也要控制。
雪裏紅不能和什麽壹起吃？
1，雪利紅不能和醋壹起吃，雪利紅富含維生素，尤其是維生素a，而且，雪利紅還富含胡蘿蔔素。出現視力模糊時，可以吃點雪紅進行治療。如果和醋壹起吃，很容易起反應，破壞結構。胡蘿蔔素沒有辦法轉化成維生素A，營養價值會降低。
2.雪裏紅不能和黃瓜壹起吃。它含有非常豐富的維生素C，黃瓜還含有維生素C分解酶。如果這兩種食物壹起吃，容易分解維生素C，使雪裏紅的營養價值變得不那麽高，長期食用可能會發生壞血病。
3、雪紅不能和菠菜壹起吃，菠菜富含鈣，菠菜富含草酸。這兩種食物壹起吃容易形成草酸鈣，不容易消化吸收，容易導致腎結石，壹定要避免。