提前取出1，350克土豆，切片，15克黃油解凍。
2.土豆蒸20分鐘，趁熱拿出來加黃油。
3.用勺子壓碎薯片，將黃油溶解在土豆中。
4.把搗碎的土豆放在細網的漏勺裏，用小勺壓土豆泥。
5.土豆泥會慢慢從漏勺底部滲出。
6.過篩後的土豆泥會變得細膩柔軟，這樣加工出來的土豆泥口感特別好。
7.準備40克細糖100克淡奶油。如果沒有鮮奶油，可以用等量的旺旺牛奶代替。
8.將鮮奶油和細砂糖攪拌到土豆泥中。
土豆泥的壹般做法
土豆泥方法1
1，蒸土豆~ ~趁熱去皮。
2，趁熱把它壓成泥~ ~我們用刀壓。
3.土豆泥裏放點鹽和水，微波壹下備用。
4.果汁-肉末~黑木耳~黃蘑菇~香菜~蔥花~姜末。
5.鍋裏放油，加熱蔥花。鍋炸好後，放入肉末，炸至變色。
6.翻炒木耳和黃菇~姜末加醬油翻炒片刻。
7、倒入適量開水~加入香菜燒開。
8.加入味精和鹽關火。
9.倒在土豆泥上即可食用。
土豆泥方法2
1，土豆去皮，洗凈切小塊，水煮。
2.用工具把土豆搗碎。(用小勺壓碎也可以)
3.加入150ml牛奶，攪拌均勻。
4.加入20克切成小塊的黃油，繼續攪拌，直到黃油完全融化。
5.加入150g玉米粒，拌勻。加入鹽，攪拌均勻。
6.裝在盤子裏。
土豆泥練習3
1.將土豆洗凈，去皮，在水中浸泡5分鐘，以便洗掉壹些澱粉。
2.加水，土豆煮25-30分鐘左右。用筷子粘住，很容易把土豆粘住。
3.倒掉水。土豆切成2厘米左右的小塊。
4.將換好的土豆放入鍋中，倒入牛奶。
5、火，記得小火。然後無限攪拌和粉碎土豆。
6.土豆和牛奶充分攪拌(煮稠)後，加入雞精、鹽和黑胡椒。(註意:雞精是鹹的，所以要酌情放鹽，不然會鹹)放雞精(調料勺:3勺)、鹽(調料勺:半勺)、黑胡椒(2勺左右)。
土豆泥的起源
馬鈴薯原產於南美洲。它不僅是壹種糧食，也是壹種蔬菜和重要的經濟作物，在世界人民的生活中起著重要的作用。起初，馬鈴薯受到人們的青睞不是因為它營養豐富，而是因為它迷人的枝條和鮮艷的花朵。人類栽培馬鈴薯的歷史很久了，但它在世界範圍內廣泛傳播，只有400年的歷史。
公元1536年，繼哥倫布在哥倫比亞的蘇洛可達村首次發現土豆後，陸續抵達新大陸的西班牙探險家們。考古學家認為，南美洲的秘魯、安第斯山腳下的智利海岸和玻利維亞都是馬鈴薯的故鄉。早在新石器時代，人類剛剛創立農業的時候，印度人就在這裏用棍棒松土種植土豆。