缺點:貴,可能是轉基因海藻油DHA是直接從海藻中提取的有效成分。現在國外先進的公司都是在無汙染的環境下生長這種藻類,在特殊的環境下培養,所以藻油DHA有很大的優勢,沒有海洋汙染。魚油的優點:價格低廉。
缺點:含有EPA(但EPA是不是有害物質,另議),有很濃的魚腥味(相對於海藻油,有魚腥味的魚油),含量低(含量高,價格貴)。魚油DHA:提取自深海魚,但發現深海油是吃壹種深海藻類產生的。DHA的食物來源有哪些?
母乳。初乳中DHA的含量特別豐富。但是,母乳中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本媽媽吃魚多,牛奶中DHA含量高達22%,世界第壹;其次是澳大利亞,約10%;美國最低,只有7%。配方奶粉。指添加了DHA的配方奶粉。
魚。DHA含量高的魚類有金槍魚、鰹魚、三文魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。每條100 g魚中的DHA含量可達1000 mg以上。就某壹種魚而言,DHA含量高的部分最先促進眶脂,其次是魚油。
幹果。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸在人體內可轉化為DHA。
DHA產品。市面上有兩種:壹種是從深海魚油中提取的,壹種是從藻類中提取的。前者來源於魚脂肪,但至少有三個缺陷:(1)魚油中EPA(二十碳五烯酸)含量過高,使得DHA比例過低,與母乳差別較大,不符合兒童生理需求;⑵魚油中的DHA含量雖然比較高,但並不含有對大腦發育有重要作用的另壹種不飽和脂肪酸AA(花生四烯酸),而過多的EPA也會抑制兒童體內AA的產生;⑶魚類受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物質不同程度的汙染,安全性較低。相比之下,藻類的優勢比較突出。DHA藻油是純植物DHA原料,從人工培養的海洋微藻中提取,是目前世界上最純凈、最安全的DHA來源。特別值得壹提的是,DHA藻油的DHA濃度遠高於魚油提取物,純度高(DHA藻油的DHA含量≥ 35g/100g,魚油的DHA含量為3.6-12.5g/100g),穩定性強,不易被氧化,無臭無味。生命的DHA(如中糧福臨門DHA海藻油)來自美國美國國家航空航天局科技,已通過美國FDA認證。全世界有4000多萬嬰兒可以安全食用,質量可以得到保證。因此,孕婦和兒童應首先選擇藻類DHA產品。