海南椰子粉有很多功能，可以直接沖泡，用來烹飪美味的食物。配咖啡、奶茶、麥片喝，別有風味；用於做飯時，米飯裏有濃濃的椰香；用來燉雞湯，雞湯很好吃，有椰子味，嘗過就忘不了它的甜！
椰子粉也可以用來烹飪食物。海南有用椰子做菜、燉雞湯、蒸雞蛋、用椰子汁做魚頭湯的傳統。椰子不僅外形美觀，還具有壹定的滋補作用，可以起到補虛益氣、美容養顏、養血活絡的作用。
2福山咖啡
“福山”牌咖啡是徐先生在上個世紀創造的。曾被人民日報、經濟參考報等媒體稱為“咖啡大王”。為了打造出具有自己特色和高品質的產品，他遍訪世界各地的咖啡加工名師，集各家之長，調取國內外近百個咖啡樣品進行對比，對加工樣品進行了無數次實驗。幾十年來，首創的徐福山牌咖啡，融合傳統與現代工藝，口感純正，香味濃郁，濃而不烈。它是壹種上等咖啡，可與世界高、中檔咖啡媲美，其產品深受東南亞人民和當地華人的喜愛。中國經貿部專家馮在品嘗了先生制作的咖啡後，當場寫下了“天涯寶藏”四個大字，並在《人民日報》海外版撰文稱贊其為“瓊州壹絕”。
3貝雕
貝雕擺件，海南屬於非常不錯的海濱度假城市，當然會有很多貝雕擺件，尤其是三亞，那裏有很多不同的貝殼店，各種五顏六色的貝殼做成的工藝品非常精美，比如壹些大的有角的蝸牛，還有壹些用它們做成的動物和山水畫，栩栩如生。
4果脯
海南有許多熱帶水果，如椰子、菠蘿蜜、芒果、香蕉、番石榴等。，這樣就可以壹次吃飽飯了。但如果是帶走的特產，果脯更好。可以買壹些芒果幹，椰子片，菠蘿蜜幹，香蕉片之類的。
5海南牛肉幹
文昌市的金山、五指山的南盛、澄邁縣的瑞溪是海南當地最好的牛肉幹。加工方式不同，風味也不同。但是肉脆好吃，甜適口，越嚼越香。與中國大陸許多知名的牛肉幹不同，海南牛肉幹的特點是甜。金山牛肉幹知名品牌有張雄牌和亞美牌。
6種海南特產茶
除了傳統的五指山紅茶和綠茶，海南還有水漫茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香草茶和檳榔果茶。水漫茶是產自海南五指山的野生茶。鷓鴣茶主要產於萬寧東山嶺，葉圓，味甜。這是壹種奇特的野生茶。檳榔果茶是由檳榔和海南名茶制成的天然保健飲料。