姬松茸蘑菇雞湯
1、竹蓀竹蓀撕去菇裙(白色網眼)，切去蒂(封閉端)，用淡鹽水浸泡10分鐘，切成4~6厘米的小塊備用。
2、姬松茸、香菇、木耳泡發(半小時左右)，香菇切去根部。
3.老母雞飛水洗凈(放入冷水中，煮3~5分鐘，然後倒掉水，沖洗幹凈)。
4.將老母雞和其他材料(竹蓀除外)放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸後文火燉2小時，最後加入竹蓀燉15分鐘。
5.烹飪前用鹽調味。
姬松茸湯的做法
1.姬松茸用溫水浸泡，洗凈，移入砂鍋，加入足夠的礦泉水，煮沸1-2小時後轉入小火煲。
2、喝入碗中時，加入少許鹽。
蘆筍炒姬松茸
1，冰鮮松茸，解凍壹切壹分為二。瀝幹，放入盆中，用精鹽、蘑菇精、幹澱粉上漿，腌制20分鐘。
2.普朗泰蘆筍根的老皮，洗凈，切斜刀切段備用。
3.胡蘿蔔洗凈，切刀片備用。
4.紅辣椒洗凈，切菱形切片備用。
5.鍋著火後，註入精煉油，燒至三成熱。將蘆筍和松茸分別倒入潤滑油中，然後撈起用漏勺瀝幹。
6.炒鍋燒熱放入橄欖油，放入姜片、胡蘿蔔片、紅辣椒，再放入蘆筍、松茸炒勻。
7.加壹點水，加鹽和蘑菇精，拌勻，勾壹點薄，然後出鍋，裝盤。
姬松茸排骨湯的做法
1.姬松茸用清水洗凈，用清水浸泡5分鐘。
2.把排骨和姜片壹起抄在開水裏，和姬松茸泡的水壹起加入姬松茸。高壓鍋煲湯模式都可以。放些鹽在裏面很甜。
味噌姬松茸蔬菜湯米粉的制作方法
1.姬松茸洗凈，用清水浸泡半小時。
2、熱鍋放油，放入姜片和姬松茸。
3.把泡過姬松茸的水倒入鍋中，再加點水燒開。
4.水燒開後，加入青菜，煮至軟身。
5.加入味噌醬，拌勻，關火，盛湯底和配菜。
6.煮些開水。水燒開後，加入幹粉絲，煮至軟身。最後將粉絲撈出放入湯底。
姬松茸燉雞湯的做法
1、姬松茸、香菇、黑木耳洗凈，加水浸泡2小時。
2.將蟲草略泡(2分鐘)，枸杞洗凈。
3.將土雞用飛水洗凈(放入冷水中，煮沸3-5分鐘後倒掉水，沖洗幹凈)4。將所有材料壹起放入鍋中，加入約2L的冷水，用武火煮沸後再燉2小時，提前10分鐘放入枸杞。
4.烹飪前用鹽調味。