花園選擇
桃形、饃饃形的蛋黃果可種植在陽光充足、土壤深厚肥沃、水分充足、排灌方便、相對平坦的地方。但在土層較厚但土壤貧瘠、水源不足的地方，應種植球形、紡錘形的蛋黃果。
洞穴種植準備
輕栽植物行距3m×4m，種植穴100cm×80cm×60cm；坡地種植植物的行距為4m×4m，種植穴為100cm ×100cm×60cm。種植穴用綠肥，土壤雜肥分層壓青。種植時，摻入50-100公斤廄肥和0.5公斤過磷酸鈣。
田間種植
壹般在新芽成熟後3 ~ 6個月或采摘新芽前播種。幼苗移植時應帶土，以免損傷根系。如果不能取土，應在出苗後剪去粗大的傷根，用ABT生根粉浸泡根部，蘸黃泥，然後放入濕稻草和薄膜中，運到大田。在帶土或不帶土移栽前，應剪去壹些嫩枝和葉子。種植前，將種植穴用水浸泡，用水培育，用土和草覆蓋。種植後，要防止晃動傷根，保持土壤濕潤。
管理措施
肥料和水管理
樹苗
按照薄施勤施的原則，播種後壹個月施肥，每月壹次，尿素20g，10g；磷酸二氫鉀施用於每株植物；9月至次年2月，每兩個月施肥壹次，每株尿素20g，磷酸二氫鉀10g。第二年30g尿素和15g；從3月到8月，每月施用磷酸二氫鉀。9-2月每兩個月施肥壹次，每株施尿素30克，磷酸二氫鉀20克。第三年，大多數小樹開始開花結果。此時應摘花，增加氮肥用量，促進幼樹營養生長。第三年每株每月施尿素50g，鉀肥15g；9-2月每兩個月施肥壹次，每株施尿素50克，鉀肥20克。蛋黃果第四年投產。整個幼樹期註意灌溉，保證正常生長。
成年樹
蛋黃果定植4 ~ 5年後進入高產期。第壹次開花前和3月底施促花肥，尿素100g，硫酸鉀100g，過磷酸鈣50g，硼砂5 50 g，少量微量元素環形淺溝施，占全年的25%。7月初施郭牧肥，尿素100g，硫酸鉀150g，過磷酸鈣150g，油餅5kg，糞水50kg，放射狀淺溝施入，施肥量占全年的50%。蛋黃每年都會掛果，但l0中旬和2月中旬是兩個摘果高峰期。2月中旬成熟果實占全年的85%，果實品質最好。因此，果肥的施用應在2月中下旬進行，在冠幅垂直線下挖溝，每株施50kg糞肥，0%生石灰。5kg，配合噴施葉面肥。強果期要保證供水，開花前適當控水促進花芽分化，果實成熟後控水防止裂果。
土壤管理
覆草可以防止雜草生長，增加土壤水分，改善土壤理化性質。玉蘭是最好的覆蓋材料。同時，要根據幼樹的生長狀況，有計劃地擴穴、改良土壤。在樹盤內通過輕耕去除雜草，並在樹盤上覆蓋草以減少雜草的生長。