西餐禮儀中吃色拉時只能用什麽餐具？

沙拉的吃法:將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉並用。壹次只切壹塊，不要壹下子將整盤的沙拉 都切成小塊。如果沙拉是壹大盤端上來則使用沙拉叉。如果和主菜放 在壹起則要使用主菜叉來吃。如果沙拉是主菜和甜品之間的單獨壹道 菜，通常要與奶酪和炸玉米片等壹起食用。先取壹兩片面包放在妳的 沙拉盤上，再取兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用，而玉米片 則用手拿著吃。如果主菜沙拉配有沙拉醬，很難將整碗的沙拉都拌上 沙拉醬，要先將沙拉醬澆在壹部分沙拉上，吃完這部分後再加醬。直 到加到碗底的生菜葉部分，這樣澆汁就容易多了。 老實說，天底下最好吃的飯菜當然是中餐，相比較起來西餐的味道是要差了點，但是西餐在講究情調上就要勝出很 多:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、柔和的燈光、 繽紛的美酒，再加上人們優雅迷人的舉止，這本身就是壹幅動人的油 畫。所以偶爾嘗試壹下也會頗有趣味。為了在品味西餐時能夠保持這 種優雅而浪漫的氛圍，使自己舉止更加嫻熟，表現更加迷人，費些力 氣熟悉壹下這些進餐禮儀，還是非常值得的。西餐禮儀的最基本內涵 不過兩點:壹是，在社會場合中要為別人考慮，不要給***同進餐的朋 友及服務生造成不愉快或者不方便;另壹個準則，就是通過自己優雅 的姿態，從而向他人展示妳的迷人氣質和良好修養。在西餐禮儀中最 重要的刀叉使用方法主要展現在第二點。記得《風月俏佳人》中有壹 個很有趣的情節，大嘴美女朱麗亞羅伯茨扮演的街頭遊鶯應理 察吉爾的要求，第二天要去參加他的壹個商務餐會，為了能夠成功 對付那些刀叉，她請酒店的經理培訓了壹夜。第二天面對餐桌上三對 並列擺放的刀叉，她松了壹口氣，笑道，“我記得怎麽用。”可見這 樣比較正式的西式套餐的禮儀之復雜。但是現在那種僅吃壹道主菜的 情況越來越多，大多數情況下只用壹副刀叉就可以吃完全席，中途並 不需要更換刀叉，所以參加西式宴會只需要記住刀叉使用的基本方法 就可以應付自如。刀叉的拿法右手拿刀，左手拿叉，是壹般通用的方 法，當然如果妳是左撇子，或者妳就是喜歡左手拿刀，也不是不可以 通融。要求右手拿刀不是國際標準，而是右手用刀切料理時更加方便。 叉子的拿法為食指伸直按住叉子的背部。刀子拿法也因情況而不同。 註意:在社交場合不可以將料理切好後，再用右手拿叉子將食物送到 嘴裏。如果在家庭聚會或者氣氛比較隨意的店裏，當然也沒有關系。 刀叉的基本使用方法用叉子按住食物，用刀切開料理上桌後的基本動 作，即是“右手拿刀將其切開，然後左手用叉將食物叉起”。用叉子 壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊用刀切下約壹口大小的食物.