海參怎麽清洗？

1.先將幹海參放入不銹鋼器皿中用冷水浸泡48小時，每隔4-6次換水(容器大壹點，多排水比較好，尤其是鹽參要勤換，把鹽全部去掉，海參才能長得更好)。換水時要洗手，防止手上的油泡在水裏，影響海參的生發，在夏天.........56439.666666666665 2.將浸泡好的海參從浸泡容器中取出，從海參的口部到海參的腹部和尾部切開。3，這樣海參的肚子就可以...2、除了海參的皮，海參的內臟也需要清洗。具體做法是將軟海參從腹部垂直切開，去掉海參前端的牙齒，也就是沙嘴，將海參內壁沖洗幹凈。需要註意的是，海參肚子內壁的五根筋是不需要去掉的，是可以食用的，營養豐富！3, ...1，海參表面的壹層滑溜溜的膜其實就是海參的皮，我們需要把它表面的雜質洗幹凈。2.除了海參的皮，海參的內臟也需要清洗。具體是從腹部垂直切開海參，去掉海參前端的牙齒，也就是沙嘴，海參內壁清理如下:食材:海參(幹)適量。輔料:純凈水。1.將海參表面的浮塵清理幹凈，放入幹凈的容器中，加入純凈水或礦泉水。2.浸泡48小時後，倒掉水。此時海參的頭部已經明顯長大。3、沿著這個向兩端切開...燙海參的時候需要加鹽或者用水煮。在這個過程中，還可以把海參切成塊，燙壹下，這樣效果會更好。最後放入冷水中再洗1-2次，這樣才能保證海參的口感更好。清洗海參時，有幾點需要註意:避免使用肥皂、洗潔精等化學洗劑...用指甲刮幾下就會掉下來。拿壹只海參，腹部朝上(沒有刺的那壹面就是腹部)放在手心裏，會發現海參腹部有壹個切口，是加工海參時用來去除內臟的。用剪刀沿著這個切口剪到頭部，再從尾部剪回約1/3。海參，無水無油盆，純凈水法1。將買回家的幹海參放入無水無油的盆中，加入適量純凈水，輕輕擦洗幹凈海參表面的浮灰。2.將海參放入鍋中，加入適量純凈水，水不要超過10 cm的高度。把鍋放在冰箱的保鮮層(冰箱...1)，將海參表面的浮塵清理幹凈，放入幹凈的容器中，加入純凈水或礦泉水，將海參完全浸泡在冰箱的保鮮層中48小時，換水兩次，浸泡48小時後將水倒掉。2打好泡沫...3.切開後，用手去除海參的口器、筋膜、沙子等雜物。4.接下來，妳需要再次用大量的水反復沖洗海參。5.將洗凈的海參放入沸水中煮20分鐘左右。6.20分鐘後，可以撈出煮熟的海參備用。