電磁爐是壹種電烹飪工具,屬於非裸露烹飪用的爐具。使用時,爐體不發熱,炊具通過電磁感應發熱,爐體溫度較低,安全。由於熱量直接在器皿中散發,不會像其他火爐壹樣燃燒時大幅提高環境溫度,使用時會更加舒適,同時還能節約能源,綠色環保。而且電磁爐在使用時不會產生有毒物質,所以人們不用擔心有毒物質的產生。
煲仔飯是廣東的傳統食品。廣式煲仔飯有很多種,比如香菇雞、臘肉、豬肝、烤鴨、豆豉排骨、水煮雞等等。其實煲仔飯也叫煲仔飯。煲仔飯指的不僅僅是壹種容器,更是壹種烹飪方法,即把洗好的米飯放入鍋中,量好水量,蓋上鍋蓋,在米飯七成熟的時候加入配料,然後用文火煮。鍋裏煮的‘菜’更好吃。
因為煲仔飯的種類很多,這裏就介紹壹種很有名的煲仔飯?雞蛋香腸煲仔飯。用電磁爐煮雞蛋香腸煲仔飯需要的材料有:雞蛋、西蘭花、米飯、蒸魚醬油、鹽、色拉油、香腸。
先將香腸洗凈切塊,再將西蘭花切成小花,大米洗凈,浸泡20分鐘。浸泡後,將大米倒入塔吉鍋加水,水量少於日常煮飯,然後蓋上塔吉鍋,放入微波爐中用大火煮7分鐘;其次,將香腸片在水中浸泡5分鐘。當米飯煮到7分鐘時,取出,在邊緣周圍放壹圈香腸片,然後放入微波爐中用中火蟄4分鐘。4分鐘後取出,中間敲入雞蛋,蓋上蓋子小火燜2分鐘。最後將蒸好的魚醬油和色拉油倒入鍋中,小火煮沸成為調料,鍋中燒開水,加入西蘭花、油和鹽煮熟即可。最後,米飯煮好後,在蛋黃周圍撒上西蘭花,在長蠟上撒上醬汁。
以上就是電飯煲怎麽煮,電飯煲怎麽煮。怎麽樣?大家都學會了嗎?感興趣的朋友不妨嘗試壹下。真的很好吃。