1.菱角什麽時候上市？
1，菱角壹般7-9月上市。菱角在春天的4月份開始長出軟葉，5月份開花，6月份長出嫩菱角，7月份成熟，8月份脫落，所以7月份的菱角最為酥脆可口。
2.鮮荸薺不能久吃。它們最多持續10天左右，以後出來的菱角會慢慢變老。
菱角多少錢壹斤？
1和荸薺的價格在5元左右3 ~ 1斤，但由於品種、產地、市場、季節不同，價格相差很大。
2.菱角在中國長江下遊的太湖地區和珠江三角洲種植最多。人工培育的較大，可達火柴盒大小，而野生的較小，只有指甲蓋大小，有藍、紅、紫等顏色，角有棱角，1、2、4等。
3.菱角有哪些種類？
1、餛飩靈:產於浙江嘉興等地，晚熟品種，清明播種，秋分初霜收獲。優質高產，味甜糯，畝產1000~1200斤，青皮40~50斤。
2.小百靈:產於江蘇吳江、蘇州等地，屬中晚熟品種。清明播種，白露霜收。其畝產600~1200斤，果形小，適合熟食，每斤60~70枚。
3.大青菱:產於江蘇省吳江、吳縣、宜興等地。屬中熟品種，播種和熟期與百靈相同，畝產1，000 ~ 1，200公斤，品質中等，果實大，每公斤20~25個。
4.水紅菱:產於蘇州、杭州、嘉興。早熟，清明播種。立秋開始收獲夏天的嫩菱角和老菱角以及寒露。畝產800-1000公斤，果形大，每公斤25-35粒。
5.巴特靈:產於南京附近，為早熟品種，清明播種，夏收寒露，生長勢弱，葉表面淡綠，背部紅棕色，果實中等，皮色紅綠色，每斤40左右。
6.南湖嶺:產於浙江嘉興南湖，屬早中熟品種，清明播種，夏季初霜采收，品質好，肉質硬而糯，皮綠而白，角果退化，果形中等，每斤40個左右。