步驟1將200g熟土豆壓成泥狀，稍涼。
2將所有材料和調料加入土豆泥中。
用手揉成面團。
4將面團放入大保鮮袋中，搟成薄片。
5把保鮮袋剪開，用模具壓成碎片
6.輕輕放入烤盤，170℃烤15分鐘，再150℃再烤5分鐘，再用余熱燜至涼。
2土豆，鹽，五香粉，辣椒粉。
練習1。土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片。
2.將切好的薯片浸泡在清水中，去掉壹些澱粉，會降低熱量。
3.瀝幹浸泡過的薯片，或者用廚房紙擦掉表面的水。
4.將薯片放入大碗中，撒上少許鹽。
5.加壹點五香粉。6、倒入適量辣椒面。
7.用手抓薯片，味道會更好。
8.將腌制好的薯片均勻的放在微波爐專用的小蒸鍋上(薯片不要重疊，可以多做幾次)。
9.將小蒸鍋放入微波爐，開大火3分鐘。
10，拿出來依次把薯片翻過來。
11，再次放入微波爐，再烤3分鐘(如果不是很脆，可以再加熱1~2分鐘)。
12，取出，放涼，脆皮薯片就做好了。
土豆、水、植物油、調料:辣椒粉20%、花椒粉15%、五香粉15%、精鹽47%、味精3%。
1 2土豆去皮切片，用切菜刀放入冷水中。
4水燒開後加入薯片，撈出，放入冷水中，洗去澱粉。
5放在籃子裏，6晾幹，7鍋裏放油，炸壹下，8撒上調料。
土豆、水、植物油、調料適量。香辣調料比例:辣椒粉20%，花椒粉15%，五香粉15%，精鹽47%，味精3%。
土豆，去皮，洗凈，切片；2.在油鍋裏炸；
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3.就炸的金黃；4.放幹辣椒；
5.放胡椒粉和蠔油；6.壹小勺鹽；
7.放雞精，留油，上桌。？
食材:土豆、鹽(或者妳喜歡的辣椒粉、胡椒粉等調味品)？
做法:將土豆去皮，切成薄片，塗上少許鹽或其他調料，有條不紊地放入可以用微波爐加熱的盤中。把火加熱四分鐘。(註意:各種微波爐的功率不同，註意不要燒焦，輕微燒焦時立即關閉開關。把握好時間，下次烘焙時做相應的調整。)