帶孩子去飯店吃飯，或者有小盆友來拜訪我們，我最喜歡壹盤茄汁大蝦，可以買小盆友的心。
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番茄醬大蝦
配料配料
材料:13大蝦，番茄醬40g，料酒5g，玉米面7g。
烹飪方法:油炸
參考年齡:12M+
所需時間:15分鐘
步伐
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蝦洗凈，用牙簽去掉蝦線，用剪刀把蝦背剪開。
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加入料酒和生粉腌制15分鐘。
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將油倒入鍋中。
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用中火把蝦壹只只煎熟。
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煎的時候用筷子翻壹下，可以保證蝦的完整性。壹直用筷子就行，不用鍋鏟。
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煎兩面，把多余的油倒掉。
最好少用油。膳食指南要求成年人每天食用25克食用油，大多數家庭都過量。說到炒和炸，壹個菜就太多了。建議多吃蒸、煮、燉、涼拌等健康的烹飪方式。“植物油多了好吃”“油多了對蔬菜沒壞處”的觀點應該徹底忘掉。這道菜是油炸的，如果可以的話把多余的油都倒出來。
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加入番茄醬，加少許水翻炒。
番茄醬中的番茄醬要豐富得多。想要得到濃郁的番茄汁，就得選擇番茄醬。可以直接買番茄醬不加。平時做菜用，小孩子比較喜歡。我個人覺得沒必要買番茄醬。
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收獲豐富的汁可以煮。
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壹只令人垂涎三尺的蝦，吃完別忘了吮吸手指~
(本文來自:百度寶寶知道壹日五餐輔食)
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