今天給大家分享三種簡單易攜帶的食物。學完了,就不用排隊買了。材料健康,孩子們吃起來更放心。
首先,飯團
食材準備:大米、芝麻、鹽、香油、胡蘿蔔、白菜、黃瓜、蛋黃、海苔絲。
操作步驟:
1.米飯煮熟,期間胡蘿蔔、白菜洗凈煮熟切碎,雞蛋煮熟留蛋黃備用;
2.在煮好的米飯中加入適量的鹽、芝麻和香油,攪拌均勻;
3.將蛋黃碾碎,和切好的蔬菜、海苔壹起倒入米飯中;用手攪拌均勻後,揉成大小適中的圓球就可以吃了。
二、炒鮮奶
配料準備:駱駝奶、玉米澱粉、糖、面包糠、雞蛋。
操作步驟:
1.駱駝奶粉洗幹凈後,加入適量玉米澱粉和白糖,用筷子攪拌均勻(喜歡甜的可以多加糖);
2.將牛奶倒入鍋中,用小火慢燉,不斷攪拌至糊狀有大氣泡,然後放入冰箱冷凍;
3.凝固後切成長條,讓每壹條依次裹上玉米澱粉、蛋液、面包糠,然後放入鍋中煎60秒左右。
第三,奶酪棒
配料準備:駱駝奶、芝士片、糖、吉利丁片。
操作步驟:
1.將冷水倒入碗中,將吉利丁片浸泡在其中備用;駱駝奶粉沖好後,根據兒童口味加入適量白糖攪拌,再加入芝士片攪拌至融化;
3.牛奶冷卻後,將事先泡好的吉利丁片擠幹,倒入其中。充分攪拌後過篩,倒入模具中(如果沒有模具,可以直接倒入保鮮盒中,切塊),然後放入冰箱冷藏3小時。
第四,牛奶棗
配料準備:駱駝奶、紅棗、黃油、杏仁、棉花糖。
操作步驟:
1.紅棗洗凈,杏仁放入紅棗中備用;鍋裏放黃油(不粘鍋最好),小火融化黃油;
2.加入棉花糖,翻炒融化,倒入奶粉,攪拌均勻,關火,然後將釀好的紅棗倒入,快速攪拌後取出;
3.將沾有棉花糖的紅棗倒入盤中,撒上駱駝奶粉,將粘在壹起的紅棗分開,讓其均勻裹上棉花糖和奶粉。
制作技巧
謹慎的朋友可能發現了,我的奶棗和芝士條都是駱駝奶粉做的。其實比起普通的牛羊奶,我更喜歡駱駝奶。但是用優拓餵出來的奶更香,沒有牛羊奶的腥味。乳糖不耐受的孩子也可以放心喝,這樣更清爽,食物也更香甜可口。