“中秋節”壹詞最早記錄於李周。因為中國的古代歷法，農歷八月15，恰好是三秋壹年半的秋天，所以它被稱為“中秋節”。
在中國農歷中，壹年分為四季，每個季節又分為孟、中、吉三個部分，因此秋季的第二個月被命名為“中秋節”。直到唐朝初年，中秋節才成為壹個固定的節日。關於“武岡伐桂，嫦娥奔月”的民間神話傳說至今仍在流傳。
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中秋節的傳說:
1，吳剛奪冠
還有壹個關於中秋節的傳說:據說月亮上廣寒宮前的桂花樹生長茂盛，高達500多尺。下面有壹個人經常砍，但是每砍完壹次，砍的地方馬上就合上了。千百年來，這棵月桂樹永遠不能被砍倒。
據說這個砍樹人叫吳剛，漢朝西河人，曾經跟著仙人上了天，但是他犯了錯，仙人就把他貶到了月宮，每天做這種徒勞無功的苦工，以示懲罰。在李白的詩中，有“欲在月中，自付寒”的記載。
2.朱元璋與月餅起義
據說中秋節吃月餅始於元代。當時，中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，奮起反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴密，消息傳遞起來非常困難。
軍事家劉伯溫想出壹個計策，命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏進餅裏，然後派人分別送給各地起義部隊，通知他們在八月十五夜響應起義。起義那天，所有的反抗者壹起響應，如星星之火可以燎原。
不久，徐達攻占元朝，起義成功。消息傳來，朱元璋高興極了，趕緊傳話，說在即將到來的中秋節，全體將士都要與民同樂，並且要把當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。
此後，“月餅”的制作越來越精細，品種越來越多，如碟狀，也成為很好的禮品。中秋節過後，吃月餅的習俗在民間流傳開來。
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