豆奶是中國人喜愛的飲料，也是老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1。B2和煙酸。此外，豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣。雖然沒有豆腐好吃，但是比其他任何牛奶都高，非常適合青少年。
新鮮豆漿壹年四季都可以喝。春秋喝豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏天喝豆漿，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆漿，祛寒暖胃，滋補強壯。其實除了傳統的豆漿，還有很多種豆漿，比如紅棗、枸杞、綠豆、百合等等。這樣孩子既能得到營養，又不會喝膩。
豆漿富含營養和保健價值。含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質和維生素A、維生素b等維生素，豆漿的蛋白質含量高於牛奶。此外，豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊保健因子，具有防癌健腦的意義。每份營養素100g熱量(卡路裏)14.00碳水化合物(克)1.10脂肪(克)0.70蛋白質(克)1.80纖維素(克)1.10維生素。90.00硫胺素(毫克)0.02核黃素(毫克)0.02煙酸(毫克)0.10鎂(毫克)9.00鈣(毫克)10.00鐵(毫克)0.50鋅(毫克)0.24銅(毫克)0.07錳(毫克
它還有很多好處@1。每100克豆漿中含有約3.6克蛋白質、2.0克脂肪、2.9克碳水化合物、49毫克磷、1.2毫克鐵、15毫克鈣、維生素和核黃素，對增強體質大有裨益。@2預防糖尿病豆漿中含有大量的纖維素，能有效防止糖分的過度吸收，降低糖分，從而預防糖尿病。是糖尿病患者必不可少的好食品。防治高血壓@3豆漿中含有谷甾醇、鉀、鎂，這些都是很強的抗鹽物質。鈉是高血壓發生和復發的主要來源之壹。
豆漿照片集(1)(20張)壹、如果能適當控制體內鈉的量，不僅能防治高血壓，還能治療高血壓。@4防治冠心病豆漿中含有豆甾醇、鉀、鎂、鈣，能增強心肌血管的興奮性，改善心肌營養，降低膽固醇，促進血液流動，防止血管痙攣。如果能堅持每天喝壹碗豆漿，冠心病復發率可降低50%。豆漿中含有的預防中風的鎂、鈣元素，能明顯降低腦血脂，改善腦血流量，從而有效預防腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高大腦功能。蛋白質、硒、鉬等。用於預防和治療癌癥的豆漿中具有很強的癌癥抑制和治療能力，特別是對胃癌、腸癌和乳腺癌。據調查，不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。@7防止支氣管炎豆漿中含有的蛋氨酸和支氣管炎的平滑肌痙攣，從而減少和緩解支氣管炎的發作。@8抗衰老豆漿中含有硒、維生素E、C，具有很大的抗氧化作用，能使人體細胞“返老還童”，特別是對腦細胞。預防老年停滯、艾滋病、便秘、肥胖等。這對成年人來說也是很重要的！！
可以壹起喝豆漿，讓全家身體健康！！