泥鰍下奶嗎?
泥鰍可以下奶的。泥鰍含脂肪成分較低，膽固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含壹種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利人體抗血管衰老，有益於老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹，具很好的進補和食療功用。應用消渴：泥鰍、鮮荷葉***煮湯食。
泥鰍屬鰍科。泥鰍被稱為“水中之參”，在中國南方各地均有分布北方不常見但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘幹用。泥鰍生活在湖池，且形體小，只有三、四寸長。它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。
泥鰍是營養價值很高的壹種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是壹種特殊的鰍類。體細長，前段略呈圓筒形。後部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋於皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有壹明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。
產婦下奶吃什麽好
1、黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。吃黑芝麻對下奶有用，但效果沒那麽快。
2、花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、幹咳久咳、產後催乳等病癥。花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。花生對下奶有壹定的效果，不過要生花生，不要曬了的或者說幹的，其實豬腳燉老姜(點擊查看做法)就有奇效。
3、絲瓜絡是壹種中藥材，絡味甘，性寒，有通行經絡和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經絡不通等癥。如果出現乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
4、金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，醫學認為它有下乳的功效。治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。