1，紅薯
柿子不能和紅薯壹起吃。如果壹起吃，很容易得胃柿石，胃穿孔危及生命。紅薯含有較多的澱粉，吃了它的人胃裏會產生大量的胃酸。如果吃壹些柿餅，柿餅在胃酸的作用下會沈澱。
沈澱物堆積在壹起會形成不溶於水的硬塊，難以消化排出，人就容易得胃柿石，嚴重者胃穿孔危及生命。
2.黑棗
黑棗和柿子含有較多的單寧和果膠。大量食用黑棗和柿子後，這些單寧和果膠會與胃液結合並凝固沈澱，從而形成硬塊——即結石，人們既不能消化也不能排出體外，常產生惡心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食欲不振等癥狀。
3.海味
海鮮中的魚、蝦、蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食物，而柿子含鞣酸較多。如果兩者同時食用，海鮮中的蛋白質和鈣容易與柿子的鞣酸反應生成沈澱，結合成不易消化的物質，引起胃腸刺激，導致嘔吐、腹瀉等食物中毒。
4.蛋
柿子不宜與雞蛋同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉。
5.紫菜屬
柿子不能和紫菜壹起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物。和鞣酸過多的柿子壹起吃，會形成不溶的結合體，類似海帶和柿子的關系。
6.牛奶
柿子和牛奶不能壹起吃，因為會造成結塊，影響消化。柿子中含有鞣酸和果膠，食用後易與胃酸凝結；而牛奶中的蛋白質也容易凝結成塊，形成胃石和腸石。老年人由於消化功能下降，也容易患胃和腸柿病。
7.酸性蔬菜
柿子不能和酸性蔬菜壹起吃。壹起吃可能會導致胃石癥。吃完柿子後請不要喝太多酸性蔬菜湯或水。因為吃酸菜，人的胃裏會產生大量的鹽酸，鹽酸會和胃裏柿子產生的胃酸反應產生沈澱，沈澱堆積在壹起，形成不溶於水的團塊，從而形成胃石。
8.鵝肉
柿子不能和鵝壹起吃，可以壹起吃，嚴重的會導致死亡。鵝是全價蛋白，優質蛋白。當蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，容易凝結成鹽鞣酸蛋白質，聚集在胃中，嚴重時會導致死亡。
9.醋
吃柿子前後不要用醋。否則柿子中所含的柿子膠和醋酸會反映塊狀物的形成，殘留在人體胃中，導致嚴重的胃結石。
10，蟹
柿子不能和螃蟹壹起吃，壹起吃，引起嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。破壞