1，大麒麟閣糕點
大麒麟閣，百年老店，揚州名片。在這裏品嘗郭靖粉，仿佛品嘗到了時間的美味。不要錯過在趣園茶樓喝過金剛臍泡的精果粉後，大麒麟閣的親筆書信，帶回家與親友分享。揚州最古老的茶食賣了，壹口好吃的京果粉撐起了林大欽館的長壽。
這裏的美食不僅是味覺的享受，更是揚州人的情感記憶和歷史追憶。無論妳是揚州人還是遊客，來到麒麟閣都能感受到歷史的厚重感和美食的幸福感。
2.界首幹茶
高郵界首幹茶是江蘇省高郵區界首鎮的傳統小吃。陳西樓五香幹茶呈扁圓形，色澤醬紅，肉質嫩黃，頗似雞胸肉。清香可口，味美醇厚，界首幹茶於2014年被列為國家地理標誌產品。相傳乾隆皇帝下江南，途經高郵界首鎮。他在岸上聞到了香味，讓軍官們去打聽。原來是煮五香茶的香味，乾隆皇帝品嘗後大加贊賞。從此，界首幹茶被列為貢品，名揚四海。
3.千層油餅
揚州千層油餅又名揚州千層餅，與翡翠蒸餃壹起，是江蘇揚州著名的傳統糕點。千層油餅由福建人高乃超於清朝光緒年間創立，至今已有近百年歷史。在長期的操作實踐中，廚師吸收了千層饅頭“潔白如雪，露出千層”的傳統技藝，創造出了軟糯香甜的千層油餅。
4.秦油冬湯
秦右東塘是江蘇揚州高郵的傳統名勝，已有600多年的歷史。是元旦、春節等節日饋贈好友的首選，但該產品具有壹定的季節性，不適合在高溫地區或季節儲存運輸。2008年2月8日，秦酉東湯制作技藝入選第壹批高郵非物質文化遺產名錄。
5.牛皮糖果
牛皮糖是江蘇揚州的傳統名點之壹，號稱揚州壹絕。牛皮糖口感香甜，外層芝麻均勻，切面棕亮，半透明，富有彈性，味道鮮美，耐嚼不粘，在國內外享有很高的聲譽。