材料A：貢丸 3個 魚丸 3個 生幹貝 2個 黑輪 3個 白蘿蔔、紅蘿蔔 各半杯(切大塊)
材料B：蝦皮 1/2大匙 柴魚 2大匙 鹽 1小匙
材料C：關東煮沾醬 2大匙 蔥末 1大匙
[制作流程]
(1)先將紅、白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝幹備用。
(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。
(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。
制作關東煮所需材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、獅子頭卷、海帶、湯豆腐、魚餅、土豆、魔芋、米、醬油、味精、糖。
要訣：用洗米水煮蘿蔔，蘿蔔與土豆烹制10分鐘，將材料放入昆布湯中煮15分鐘。
制作關東煮步驟：1、將海帶、清水、醬油放入沙鍋內烹制昆布湯底；2、將白蘿蔔切塊，與洗米水壹起放入鍋中煮15分鐘；3、把白蘿蔔、獅子頭卷等材料放進昆布湯內煮20分鐘，即可食用。
關東煮制作方法
[原料/調料]
材料A：貢丸3個魚丸3個生幹貝2個黑輪3個白蘿蔔、紅蘿蔔各半杯(切大塊)
材料B：蝦皮1/2大匙柴魚2大匙鹽1小匙
材料C：關東煮沾醬2大匙蔥末1大匙
[制作流程]
(1)先將紅、白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝幹備用。
(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。
(3)把所有材料隨意用竹簽串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。
關東煮沾醬
[原料/調料]
細味噌 1大匙
甜辣醬 1大匙
細砂糖 1/2大匙
醬油 2小匙
香油 1小匙
水 2大匙
勾芡材料：太白粉 1大匙
水 1又1/2大匙
[制作流程]
(1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料壹起放入鍋中調勻加熱煮沸。
(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
甜不辣、油炸物沾醬用。
昆布就是還帶的別名，湯底可以買高湯粉柴魚粉來代替（如不想自己熬煮）這些可以到食品原料商行買到，食才可到冷凍食品菜市場買，蘸醬就到大超市買。整了這麽多，很希望得到妳的肯定啊呵！拜托了