如果沒有沙拉醬或者沙拉汁，吃壹盤沙拉就像吃草壹樣，壹般人難以下咽，但是有了沙拉汁，沙拉就會變得美味。同樣的沙拉食材，搭配不同的沙拉汁，會有不同的風味和口感，所以如果妳學會了做沙拉汁，吃沙拉會變得非常享受。那麽什麽樣的沙拉汁好吃呢？
1，檸檬香醋汁
檸檬香醋汁的主要原料是橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、芥末和蒜末。從原料上可以看出，檸檬香醋汁的味道是酸酸甜甜的。制作時，可將上述材料攪拌均勻，如果沒有吃完，可放入冰箱冷藏幾天。
2、草莓香醋汁
草莓香醋汁喝起來有點甜，適合愛吃草莓和甜食的朋友。將草莓、香醋、紅酒醋、檸檬汁、蒜末和芥末混合攪拌均勻即可。
3.醋汁
醋汁是最基本的沙拉汁，也是吃的最廣的沙拉汁之壹。色拉油或橄欖油與香醋的比例為3: 1，然後可以加入適量的蒜末、芥末、檸檬汁等材料，看自己的口味而定。
4.姜蒜芝麻沙拉汁
這種沙拉汁可能味道很重。使用的原料有葵花籽油、香油、米醋、蜂蜜、醬油、姜、蒜、芝麻，比較適合調味肉類沙拉。
5.意大利香草汁
香草汁是由香草醋、橄欖油、薄荷葉等制成的美味食品。它由橄欖油、白酒醋、大蒜粉、百裏香、牛至葉、羅勒葉、蜂蜜、鹽攪拌而成，特點是風味十足。
以上是幾種常見的沙拉汁，制作方法比較容易。有興趣的話可以自己在家做，配沙拉吃味道也挺好的。
沙拉汁和沙拉醬有什麽區別？
沙拉汁和沙拉醬統稱為沙拉調味品，都是用來給沙拉食品調味的。兩者沒有太大區別，壹般都是混搭。如果有什麽不同，那就是形式上的:
沙拉汁壹般是果汁的形式，比較稀；沙拉醬是以乳化油的狀態形成的，壹般比較粘稠，呈醬狀。此外，不同品牌生產的沙拉醬和沙拉汁在原料和加工工藝上會有壹定的差異。