樂山豆花開始流行。
樂山市老公園附近是樂山美食的聚集地。正值午飯時間，樂山市街的壹家石磨王豆花店裏擠滿了食客，賣豆花的老板周忙得不可開交。當壹位來自四川的在線記者問她是否知道樂山豆腐在《舌尖上的中國2》中有特色時，周老板說:“我們在電視上看到了，我們太自豪了。我們樂山特色美食已經全國聞名了！”
周老板告訴記者，來店裏吃飯的食客都會先點壹份豆花。最近因為《舌尖上的中國2》的播出，來了很多遊客，生意也好了很多。
四川在線記者看到，鍋裏的豆腐潔白嫩滑，湯汁清澈，與《舌尖上的中國2》中顯示的並無二致。豆花端上桌時，食客蘸著麻辣可口的水，吃完後贊不絕口。成都遊客李先生豎起大拇指說:“真不愧是《舌尖上的中國2》。味道很好，有壹種入口即化的感覺。”
樂山的其他美食也很搶眼
其實樂山的地方美食遠不止豆花，還有豆腐腦、甜皮鴨、布施雞等。這些都是來樂山的遊客不可錯過的。
隨即，四川在線記者來到老園區的牛華豆腐腦店。豆腐花、蒸牛肉或蒸肥腸、粉條、豆粉聚在壹個碗裏，表面撒上香菜、蔥花，香辣可口，勁道十足。正宗的樂山豆腐腦讓很多食客垂涎三尺。
正在吃豆腐腦的付女士說:“我在浙江工作，在樂山早餐最好選擇豆腐腦。每次回樂山，我都會趕緊來吃壹碗。”
正宗的豆腐腦和豆腐腦只能在本地吃。樂山還有壹種可以帶走的美食，比如色澤紅潤、皮脆肉嫩、香氣宜人的甜皮鴨。新村街道趙鴨子店的老板說:“有很多外地遊客用真空帶他們回家。逢年過節，我們能賣出1，000，比平時高三倍。”
天津遊客李女士在采訪中稱贊道:“前兩天《舌尖上的中國2》在樂山豆花上，讓我們對樂山有了新的認識。不僅樂山大佛和峨眉山讓人流連忘返，而且美食也很懷舊。”