葛藤是中國分布最廣的綠色植物之壹。葛根是壹種中草藥。據相關書籍記載，葛根在我國已有3000多年的使用歷史。很多藥學書籍都有記載。葛根可分為野葛和野葛。壹般葛根多作為中草藥使用，而葛根又叫野葛，主要用於食用。葛根的出粉率越高，品質越好。種植葛根如何提高根粉產量？
1選擇有機質豐富的土壤，土壤中有機質含量最好在5%以上。豐富，疏松，透氣性好，排水管道優良，有壹定的固土鎖水能力。土壤有點沙質，葛根喜歡生長在潮濕的半陰半陽的地裏。盡可能使用充分發酵的有機肥，更有利於提高葛根的含粉率。
2選擇品種種植葛根，選擇相應的品種，會直接影響經濟效益。如果在生產制造中需要種植出粉率高的野葛，最好選擇細葉野葛。因為發現了種植，這個品種種植出來的葛藤，表皮非常光滑，不僅表面漂亮，出粉率也很好，非常容易種植和成活。自然也可以種野葛、野葛、野葛。用於磨粉的野葛不適合種植天然野葛。壹般葛根的澱粉含量比天然葛根高20%。
3.棚架栽培的野葛屬於藤本植物。在生長過程中，藤蔓可以長幾米。先按壹定距離種上木柱，然後挖好移栽坑。移栽坑內選擇施足有機肥，硫酸銨45%輕肥控釋肥與土壤混合回填。移植的地方比附近的路面高出約30厘米，造成壹個土袋，葛苗就移植在土袋上。
4追肥如果葛根長勢好，長勢壯，提高根部含粉量，進行適度追肥是非常必要的。葛苗移栽後壹個月左右可以進行壹次追肥，苗高小於25 cm。追肥可選自全肥畜禽糞尿和壹公斤復合生物菌肥。
在距離幼苗根部25~30厘米的區域進行溝灌，三周後重復灌水。另外可以葉面噴施化肥，氨基酸葉面肥+2116，每隔7 ~ 16天。葛根生長時間長，不斷施肥對提高葛根產量更有利。
5及時修剪葛根的根長得越大，含粉量越高。如果葛根塊保留過多，平均營養成分會分散很多，不利於生產高質量的根塊。最好選擇兩個粗的塊莖。
6更新設備。葛根質地較硬，纖維較多。選擇更好的磨粉機加工葛根澱粉，會提高磨粉效率，出粉率高，比壹般的馬鈴薯粉碎機能更充分的粉碎，也提高了出粉率。