有壹次,我家大水田的田埂倒了,田裏的水嘩嘩往外流。村裏所有勇敢的男孩都跳進水裏去釣魚。我看到雙喜摸到壹個和二奶奶手裏拿的貝殼差不多的貝殼,比那個大,但是顏色是灰綠色,灰綠色,沒有帶香脂的白色。
因為這個東西生活在深水裏,我們的小寶貝從來沒有見過,所以我們都圍過來看。這時,壹個路過村子的老人來了。壹問,原來這東西叫歪蓋,裏面的肉是可以吃的,像蝸牛壹樣。
事實上,它被稱為巴海或朱標,這個東西是名副其實的貽貝。雖然這個東西在我老家不常見,但我還是跟著父親到縣城上小學。我們住的地方附近的壹條小河裏有許多河蚌。
我不敢在河裏釣魚。我通常在壹條從河裏排出的大溝裏釣魚。貽貝非常小,只有指甲殼大小。為了好玩,我把它放在壹個盆子裏。不知道為什麽,過幾天會裂成兩瓣就完事了。
我父親非常喜歡釣魚。有壹次他抓到兩只巨大的河蚌,於是他把殼敲碎,把裏面的肉拿出來,洗幹凈,切成小塊,用鹹肉和韭菜炒。
爸爸說放點臘肉去腥,但是我吃的時候感覺淡菜還是腥的,嚼不動。我的臉頰全是嚼勁,沒吃完。後來,我全倒掉了。現在想想臘肉真可惜。
所以貽貝可以吃,但是氣味重,不好吃,吃的人少。很多人把殼打碎,把肉拿出來餵雞鴨鵝,讓家禽多下蛋。
但是,近年來,越來越多的人喜歡我認為不好吃的貽貝。他們還說以前缺油缺鹽,但是妳不能炒。
在我看來,貽貝雖然能吃,但讓它擁有和螺絲釘壹樣的屬性。它的肉看起來又嫩又白,但是裏面有很多寄生蟲,還是不要吃的好。
但是現在到處都是被汙染幹涸的河流,河蚌也很少了。很久以前,我特意去小時候釣河蚌的大溝,想釣些河蚌,扔到大水缸裏玩玩,找了半天也沒找到。