哪些人不適合吃椰子肉？
不建議1腹瀉的人服用。
椰子肉是椰子的胚芽，多汁，利尿。過量食用會增加腸胃負擔，容易導致腹瀉，所以不建議腹瀉的人食用。
糖尿病患者不建議吃太多。
椰子肉含糖量高，吃多了容易導致體內血糖升高。所以不建議糖尿病人吃太多。
減肥的人不建議吃太多。
每100克椰子肉有354卡路裏，碳水化合物和脂肪含量都比較高。對於減肥的人來說，最好不要吃太多。
椰子肉的功效
1，生津止渴，益氣祛風
椰子含有豐富的椰子汁，在夏天可以止渴解暑，對解決夏天的壹些癥狀有很好的效果。
2.美容護膚
椰子肉的含油量約為35%，油中主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及各種甾醇。這些營養素具有補充人體營養、美容和防治皮膚病的作用，對我們的身體非常健康。
怎麽把椰子肉弄出來？
壹、蒸法
1，壹般是吃完椰子汁，把椰子放在蒸籠上蒸10-20分鐘。
2.蒸熟後，取出椰子，用刀剝去外殼。
3.剝殼後，用刨子或勺子挖出椰肉。
二、破開的方法
1，吃完椰子汁，用錘子砸椰子。
2.椰子打碎後，用錐慢慢撬。
3.剝下壹大塊椰肉後，用勺子或小刀把剩下的椰肉剝下來。
三、冰箱冷凍法
1.吃完椰汁後，將椰子放入冰箱的冷凍室，快速冷凍約1小時。
2.再取壹壺熱水，將凍好的椰子放入熱水中。
3.然後椰子會在水裏自動裂開。
4.最後去掉白色內皮，用工具取出椰肉。
椰子西米露的制作方法
配料:椰子肉、西米、杏仁和糖。
練習:
1，鍋中倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火煮開。
2.熱水燒開後，倒入準備好的西米。
3.蓋上鍋蓋，小火煮約15分鐘，直到西米熟軟。
4.倒入洗凈的杏仁，蓋上蓋子，小火煮20分鐘左右。
5.倒入糖，煮至糖完全溶解。
6.將準備好的椰肉倒入鍋中。
7.用勺子攪拌均勻，煮至沸騰。
8.最後取出煮好的糖水。