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痛風能吃哪些食物和蕩

多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹?鉀質可減少尿酸沈澱,有助將尿酸排出體外。

多吃碳水化合物有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。

蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益於促進尿酸排除。

壹定要禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發生。

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註意事項

少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。

限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的壹種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

雪梨

西瓜皮

人參果

草莓

火龍果

蘋果

血橙

西瓜

檸檬

藍莓

雪蓮果

荸薺

無花果

甘蔗

柚子

桑葚汁

棗(幹)

葡萄

蘋果

木瓜

獼猴桃

香蕉

楊桃

椰汁

洋蔥

西葫蘆

絲瓜

淮山藥

柿子椒

西紅柿

甜玉米

胡蘿蔔

冬瓜

茄子

南瓜

百合

白蘿蔔

土豆

黃秋葵

紅薯

藕帶

石花菜

珊瑚藻

裙帶菜

紫晶藻

黃瓜

海帶

芹菜

空心菜

銀耳

西蘭花

青稞面

黃米粉

糜子面

黍子面

黑小米

麥仁

黑麥片

高梁

藜麥

紅米

燕麥片

小米

大米

燕麥

芝麻

枸杞

蓮子

紫米

糯米

薏米

花生

蜂蜜

核桃

茯苓

豬大排

豬大骨

兔腿

豬通脊

兔肉

豬腿肉

酸奶

牛奶

鵪鶉蛋