? 這道意大利螺旋面的制作方法是很簡單的,先到超市將螺旋面買回來,再將西紅柿、洋蔥、香菇、豬肉以及壹些調料備齊就可以制作了。意大利螺旋面口感偏香辣,外形又很吸引人,壹般年輕人都很喜歡。第壹次吃意大利螺旋面的時候,我就是先是被它的外形吸引的,嘗上壹口之後,又被它的味道所吸引,從此就深深地的愛上了這道面食。如果妳們也喜歡意大利螺旋面,又有創造的欲望,就跟著我壹起行動起來吧!
用料:
西紅柿 2、洋蔥半個、香菇 3朵、豬肉 150克(也可自定義)、螺旋面 200克(也可自定義)、調料:黃油 20克、醬油少許、鹽少許、番茄醬 150克。
制作方法:
步驟1
準備好所有的食材。把西紅柿、洋蔥、香菇、豬肉洗幹凈之後,放在砧板上切成末,分別放到碗裏面備用。
步驟2
將鍋內放入黃油,開小火使其融化。再放入肉未翻炒直至斷生。
步驟3
接著把香菇沬和洋蔥沬放入鍋中繼續翻炒壹分鐘,再加入番茄沬翻炒均勻後,在鍋裏再添加鹽、醬油,開小火,稍煮壹下加入番茄醬(或是意大利面醬),煮濃稠後就可以關火了。
步驟4
另起壹鍋,倒入適量的水,開大火,將水燒開後,在鍋裏加壹點鹽和壹點點油,接著倒入螺旋面,開中大火,煮的時間為8-10分鐘。大家需要註意的是:在煮的過程中,為了防止粘鍋,最好當地攪拌壹下面。
步驟5
等到螺旋面煮好後,將其盛入壹個幹凈的盤中,再澆上香濃的醬,用筷子攪拌均勻就可以開吃了。
小貼士:
? 如果家裏有意大利面醬,就用意大利面醬代替番茄醬,這樣味道會更好。2.煮螺旋面的時候,在鍋裏加鹽可以使面Q彈,加油使面看起來有光澤。
? 這道意大利螺旋面就這樣制作完成了,大家把步驟和需要註意的點記好了,就不愁做不好這道意大利螺旋面。