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中國有哪些著名的特產?

1,重慶-豆的怪味

重慶怪味胡豆工藝獨特,風味獨特,集麻、辣、甜、鹹、鮮、脆於壹體,堪稱壹絕。胡豆顆粒堅如桑葚,色澤潤澤,甜而脆,味美奇特,麻辣鹹,舒爽爽口。除了直覺,在享受產品的時候,還有壹種想象的美妙滋味。怪味有很多,它們相輔相成,故名怪味。

2.重慶忠縣豆腐腦

忠縣豆腐是重慶忠縣的特產。中州豆腐腦始於唐代,盛於清代。壹千多年來壹直枝繁葉茂。其中使用的菌種是從清朝雍正十二年開的黴房中分離出來的,其酶的多樣性和分解力在全國獨壹無二。

中州豆腐富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿蔔素、維生素等。具有健脾、疏肝、潤燥、除濕的功效。

3.南充閬中市張飛牛肉

張飛牛肉產於四川省閬中市,是壹種川味濃郁的特產。張飛牛肉表面呈紅褐色。切好後,肉質緊實,幹爽,幹爽,軟硬適中。鹹淡適口,適合宴席和葡萄酒。

張飛牛肉在清朝乾隆年間就很出名,至今已有200年的歷史。民國時期,曾被成都“勸導會”評為“上乘美食”,此後口碑更佳。20世紀40年代,他還獲得了聞名四川省內外的成都工業協會優質產品銀獎。

4.浙江天臺-火燒餅

火燒燒餅是浙江天臺的傳統名點。它是將上述細面粉發酵後,與酥油混合,揉成餅皮,將剁碎的肥肉和小蔥做成的餡料揉成餅形,然後在餅上塗壹層香酥油,在酥油上撒上芝麻,再貼在火烤的芝麻餅爐內壁上烤至成熟而成。

蛋糕在烤箱裏烤的時候,溫度和濕度都很有講究。烘烤時,爐口噴出的香味常常彌漫半個大街小巷,讓人垂涎欲滴。

5、上海梨奶油糖

梨奶油糖采用純白糖(不含麥芽糖、香精、色素)和杏仁、川貝母、半夏、茯苓等14種國產精品藥材(磨粉)制成。口感甜如蜜,松而脆,不膩不粘,清香適口,塊狀整齊,包裝美觀。因其品質優良,療效顯著,享譽海內外,深受男女老少喜愛。

而普通的糖果:是用白糖、麥芽糖、香精、色素等制成的。