1,月經期可以吃萵筍葉嗎?
月經期間可以吃萵筍葉,但不要吃太多。
萵筍葉微苦,可以提高經期女性的食欲,而且含有蛋白質和多種維生素,鐵、鈣、鎂的含量也比較高。萵筍葉可以為經期女性補充各種營養。但萵筍葉性涼,吃多了會導致月經不調,甚至痛經,建議少吃。
2、經期吃萵筍葉的好處
補充營養
女性在月經期間容易丟失蛋白質、鈣、鐵、鎂等元素,而萵筍富含這些元素。經期吃萵筍葉可以補充營養。
(2)食欲增加
萵筍葉微苦,可促進消化。女性經期往往容易厭食,吃萵筍葉可以增加食欲。
(3)便秘減少
萵筍葉可以有效治療經期女性的便秘,因為它含有植物纖維素,可以讓大便更好的排出體外。
3.月經期間吃萵苣葉的習俗
(1)生菜炒雞蛋
材料:萵筍葉150g,雞蛋100g,油適量,鹽適量。
做法:先將洗凈的萵筍葉切成大塊,使雞蛋看起來像蛋液,然後將萵筍葉倒入炒鍋中,加入少許鹽翻炒,再將蛋液放入鍋中,最後將凝固的蛋液翻炒出鍋。
功效:萵筍葉炒雞蛋好吃。經期女性可以吃這道菜來增加食欲。
(2)炒萵筍葉
材料:新鮮萵筍葉220克,油,鹽,蒜末。
做法:將新鮮的萵筍葉洗凈切成大段,將大蒜搗碎切成蒜末,然後將萵筍葉放入熱油鍋中,下幾滴鹽翻炒,翻炒後關火,將蒜末放入鍋中翻炒幾下。
功效:炒萵筍葉可以緩解油膩感,口感酥脆爽口,可以幫助經期女性食用。
4.經期註意吃萵筍葉
萵筍葉涼。如果女性經期多吃萵筍葉,容易引起宮寒,出現痛經、月經不調等癥狀,涼性萵筍葉更不能食用。患有眼疾的經期女性最好少吃萵筍葉,因為其中的萵筍生化物質會在壹定程度上刺激視神經,加重眼疾癥狀。
5.生菜可以和苦葉壹起吃嗎?
萵筍葉味苦,可食用。
萵筍葉之所以苦,是因為其中含有萵筍本身,而萵筍因長期缺水在生長期的增加,使其苦,但不會對人體產生任何毒素,可以放心食用。