[醫]羅勒Suave (Willd。)鉤。f .屬於唇形科。主要分布在廣西、廣東、福建。芳香部分是花序、葉和嫩莖。
桂花。屬於木犀科，品種有桂花、桂花、桂花、桂花等。主要分布在廣西、貴州、湖南、浙江、安徽、江蘇、湖北。花是芳香的部分，金桂和印規是最好的，其次是丹桂。
香葉天竺葵，又名香葉天竺葵，屬於牛科。主要分布在雲南、四川兩省。芳香部分是植物上部的莖、葉和花序。
胡椒(Piper nigrum L .)屬於胡椒科。成熟的胡椒果實被稱為黑胡椒。廣泛種植於廣東南部和海南省。榨油的原料是去皮的黑胡椒。
廣藿香屬於唇形科。主產於廣東和海南。香的部分是全草(根除外)。
月季“緋紅榮耀”屬於薔薇科。主要分布在浙江和江蘇，是香水玫瑰的雜交品種。香的部分是花。
玫瑰變種plena Rehd屬於薔薇科。主要分布在山東、江蘇、河北、甘肅、遼寧、雲南、廣東等省。香的部分是花。
檀香(Santalum album L .)是檀香科的半寄生植物，原產於東印度、西印度和澳大利亞。20世紀60年代引入中國後，現主要在廣東省栽培。香的部分是樹幹(心材)。
香榧堡。，又名香榧，屬於紅豆襯衫族。主要分布在江浙壹帶。芳香的部分是水果。
香草蘭。屬於蘭科。從國外引進，主要栽培於雲南省西雙版納和海南省。芳香的部分是香草的豆莢。
香根草。，又名香根草，屬於禾本科。原產於印度、爪哇、海地和留尼汪島，中國於50年代末引種海南，現廣泛種植於廣東、福建、浙江等地。香的部分是根。
動物原料
固定香味並使其持久的物質，大多來自動物、苔蘚和樹脂。動物原料不僅香味更濃，留香效果更持久。以前是從動物身上獲取，現在可以借助高科技人工合成，替代天然原料。
調香師常用的主要動物原料有:
龍涎香:抹香鯨吃了墨魚後，排泄物成群結隊地漂浮在被海嘯沖刷的熱帶海洋和海灘上，形狀各異，大小不壹。使用前應至少風幹3年。
麝香:是從雄性喜馬拉雅麝身上提取的粒狀晶體。膠囊大概有核桃那麽大，所以在提取過程中不需要殺死麝。在各種香料中，香味最濃，針尖大的那種可以在相當大的範圍內持續幾個星期，如果在手帕上滴壹滴，可以持續幾十年。
麝香貓:從香貓的香腺中提取，看起來有點像黃油，這種香貓產於埃塞俄比亞、緬甸和泰國。
海貍香:是從海貍的液囊中提取的紅棕色乳脂狀分泌物。從9世紀開始使用，最早的使用者是阿拉伯人。