2020年，市場監管總局查處了壹批大案要案。其中壹起是假芝麻油摻芝麻油香精案，涉案金額2億元。
2065438+2009年4月，河北省邢臺市市場監管局根據舉報和前期專項行動，對河北楚油食用油有限公司進行檢查，發現該公司生產經營的多個批次芝麻油脂肪酸組成不合格，黃曲黴毒素超標。
經查，犯罪嫌疑人李某將玉米油、大豆油、棉籽油混合形成與芝麻油顏色相同的“紅油”，並按壹定比例添加“芝麻油香精”生產假芝麻油，銷售給芝麻油生產企業和芝麻油加工廠。價格比市場價格低得多。
邢臺市市場監督管理局將“芝麻油香精”的成分鎖定為乙基香蘭素和乙基麥芽酚兩種香料成分，只能人工合成，不能添加到芝麻油中。
芝麻油香精的危害
如果長期食用香油精，會對身體造成很大的損害。對妳的健康損害最嚴重的是肝臟和腎臟，而且還會對妳的肝腎功能造成嚴重損害。
本案於20265438年3月12日作出行政處罰，依法吊銷河北楚友食用油有限公司生產許可證，對主要責任人員給予終身限制其食品生產經營資格的處罰。
如何辨別真假芝麻油？
“油摻油，神仙愁”，這是食用油行業流行的壹句話。不過，專家表示，還是有幾種簡單的方法可以辨別真假芝麻油:
1.註意顏色。純芝麻油顏色略深，微紅或微紅帶黃。如果摻入熟菜籽油，顏色會呈暗黃色或藍色，棉籽油會呈暗紅色。
2.聞壹聞。純芝麻油香味醇厚濃郁，如摻假、花生油或大豆油等。，有刺激性氣味、花生或豆類氣味或燒焦氣味。
搖晃。輕輕搖晃瓶裝的香油，如果氣泡很透明，很快消失，壹般是純香油；如果油泡不透明發黃，慢慢消失，就是劣質香油。
4.水測試。在壹碗清水中滴入壹滴芳香的油，純凈的芝麻油會呈現出壹朵細細的透明的花，迅速擴散凝結成幾顆微小的油珠。摻假芝麻油的花小而粗，不容易擴散。
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